1️⃣【Cách Làm Cơm Gà Xối Mỡ Mềm Ngon, Da Giòn Rụm Hấp Dẫn 】® Thedrunkenpot

Xem 4,455

Cập nhật thông tin chi tiết về 1️⃣【Cách Làm Cơm Gà Xối Mỡ Mềm Ngon, Da Giòn Rụm Hấp Dẫn 】® Thedrunkenpot mới nhất ngày 01/08/2021 trên website Ruybangxanh.org. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 4,455 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Chế Biến Gà Xối Mỡ Da Giòn
  • Trải Nghiệm Tại Don Chicken Hải Phòng Và Vons Chicken Hải Phòng
  • Don Chicken Và 7 Điều Về Chuỗi Nhà Hàng Ăn Nhanh 4 Sao Hàn Quốc
  • Don Chicken Hồ Tùng Mậu
  • Top 5 Quán Gà Nướng Phô Mai Giá Rẻ Ở Sài Gòn Hấp Dẫn Cho Bạn Trẻ
  • 1. Nguyên liệu chuẩn bị

    • Đùi gà 200 gr
    • Tỏi 4 thìa cà phê (băm nhỏ)
    • Hành lá 100 gr
    • Trứng gà 1
    • Nêm 2 thìa cà phê
    • Đường trắng 1 thìa cà phê
    • 100 gr ngò
    • Dưa chuột 200 gr
    • Cà chua 200 gr
    • Cơm 1 chén
    • Dầu ăn 150 ml
    • Nước 1 1/2 lít
    • Muối 1 thìa cà phê
    • Bột nghệ 2 thìa cà phê
    • Xà lách 200 gr

    2. Cách làm cơm gà xối mỡ thơm ngon

    Bước 1: Nguyên liệu chế biến

    • Cho một chút muối vào đùi gà, dùng tay xoa đều, vừa xoa vừa bóp nhẹ đùi gà. Đùi gà rửa lại với nước vài lần cho sạch, để đùi cho ráo nước. Ướp đùi gà với 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường trắng cho ngấm gia vị.

    Bước 2: Trứng chiên

    Đun nóng 2 thìa dầu ăn trong chảo, cho trứng đã đập dập vào áp chảo cho trứng chín (có thể để nguyên lòng đỏ hoặc chín tùy sở thích) rồi bày ra đĩa. Đổ vào nồi 1,5 lít nước, bắc lên bếp thả đùi gà, chút muối vào đun sôi. Vớt đùi gà ra, để ráo.

    Bươc 3: Đùi gà chiên giòn

    Làm nóng chảo sâu lòng với nhiều dầu ăn, khi dầu nóng già, bạn thả đùi gà đã luộc vào chiên cho gà chín vàng giòn lớp da bên ngoài. Gắp đùi gà ra đĩa có trứng ốp la.

    Bước 4: Cơm chiên

    Bạn giữ nguyên chảo, đun nóng dầu ăn, thả tỏi vào phi thơm với bột nghệ, đổ cơm vào chiên đến khi cơm cứng lại, rắc chút hành lá lên trên rồi tắt bếp.

    Bước 5: Hiện tại

    Cuối cùng, bạn dùng chén cơm rang gà, xới cơm ra đĩa cùng với đùi gà, trứng tráng, trang trí thêm dưa leo, cà chua, rau mùi, xà lách để món ăn thêm hấp dẫn.

    3. Cách làm cơm gà xối mỡ

    • Pha nước mắm để ăn bằng cách dùng 1 thìa cà phê nước cốt chanh, 4 thìa cà phê đường, 5 thìa cà phê nước mắm, 6 thìa cà phê nước lọc, 1 thìa cà phê tỏi và ớt băm.
    • Trong cách pha nước chấm gà xé phay này, bạn cho nước cốt chanh, đường, nước mắm và nước lọc vào bát.
    • Tiếp theo, hòa tan đều hỗn hợp trên cho đến khi nước mắm có độ sệt nhất định. Sau đó, bạn cho tỏi ớt băm vào là hoàn thành món nước mắm dùng với cơm gà xối mỡ.

    Để có thể thưởng thức, bạn chỉ cần cho cơm ra đĩa rồi cho gà lên trên và thêm các loại rau ăn kèm như cà chua bi, xà lách. Tùy theo sở thích mà bạn có thể thay đổi các loại thức ăn kèm cho phù hợp với khẩu vị của bản thân.

    4. Một số lưu ý khi làm cơm gà xối mỡ

    • Cách làm cơm gà xối mỡ ngon như ngoài hàng nhất định phải dùng đến đùi gà. Bạn cũng có thể mua ức gà về chế biến nhưng có thể sẽ không đẹp bằng đùi gà.
    • Khi chiên hoàn toàn bên trong gà, bạn cần luộc trước đùi gà. Nó có thể không khó để luộc nó, nhưng nó cũng nên được luộc cho đến khi nó chín.
    • Để kiểm tra gà đã ngấm hay chưa, bạn có thể dùng tăm xiên vào miếng thịt trước khi gắp ra khỏi nồi, với cách làm cơm gà này, bạn không nên cho gà vào nước nóng vì sẽ làm gà bị nhão. da dễ bị nứt hơn. , khi đổ dầu mỡ sẽ không còn đẹp. Sau khi luộc gà đến khi chín, bạn tắt bếp và đậy nắp nồi lại ngay để gà ngấm và ngọt hơn. Ngoài ra, bạn lưu ý thấm hết nước trên da gà để da gà được giòn và dùng cơm nguội khi chiên để cơm khô, chắc và dẻo.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Cơm Gà Xối Mỡ Mềm Ngon, Da Giòn Rụm Hấp Dẫn
  • Cách Làm Cơm Gà Xối Mỡ Da Giòn Ngon
  • Cơm Xôi Da Gà Giòn Ngon Quận 4 Hcm
  • Quán Cơm Gà Ta Ngon Quận Bình Thạnh
  • 15 Quán Ngon Quận Bình Thạnh Nên Thưởng Thức
  • Bạn đang xem bài viết 1️⃣【Cách Làm Cơm Gà Xối Mỡ Mềm Ngon, Da Giòn Rụm Hấp Dẫn 】® Thedrunkenpot trên website Ruybangxanh.org. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Tin tức online tv