Xem Nhiều 12/2022 #️ Các Món Gà Nướng Ngon Và Dễ Làm Cho Bữa Ăn Gia Đình / 2023 # Top 21 Trend | Ruybangxanh.org

Xem Nhiều 12/2022 # Các Món Gà Nướng Ngon Và Dễ Làm Cho Bữa Ăn Gia Đình / 2023 # Top 21 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Các Món Gà Nướng Ngon Và Dễ Làm Cho Bữa Ăn Gia Đình / 2023 mới nhất trên website Ruybangxanh.org. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Cập nhật vào 28/08

Những món ăn được chế biến từ thịt gà luôn có một sức hút cực kỳ mãnh liệt đối với những thực khách sành ăn. Chúng tôi xin giới thiệu cho bạn các món gà nướng ngon và dễ làm.

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có: nửa con gà; dầu ăn; 1/2 thìa rượu trắng; muối; ớt băm; tỏi băm nhuyễn.

Cách làm gà nướng muối ớt: Chọn những con gà tươi, đủ độ béo và thơm ngon, rửa sạch. Sau đó khứa vài đường trên thân để gà ngấm gia vị. Tiếp đó, ươp gà với các gia vị được pha chế: 2 thìa dầu ăn, ½ thìa cà phê rượu trắng, 1 thìa muối, 2 thìa ớt và tỏi đã giã nhuyễn vào bát con. Gà ướp tầm 2-3 tiếng, sau đó cho vào lò nướng. Sau khi nướng tầm 1 tiếng trải qua hai các công đoạn thì bạn đã có được món gà nướng muối ớt thơm ngon.

Trong các món gà nướng ngon mà tôi nói đến hôm nay, đây là món gà nướng mà tôi yêu thích nhất.

Video hướng dẫn chi tiết cách làm gà nướng muối ớt cho các bạn tham khảo:

Chuẩn bị: Bạn cần chuẩn bị nửa con gà; dầu ăn; đường; mù tạt; ớt bột; mật ong; tỏi băm nhuyễn; hạt tiêu; nước tương; cà chua; muối.

Cách làm gà nướng BBQ: Gà bạn mua về, sơ chế sạch sẽ. Sau đó để vào rổ cho ráo nước. Tiến hành làm nước sốt BBQ như sau: Cho chảo lên bếp, phi hành dầu thơm. Sau đó cho cà chua đã thái vào đảo đều. Lần lượt cho gia vị khác vào: mù tạt, ớt bột, mật ong, nước tương, nước lọc. Cuối cùng cho hạt tiêu vào. Bạn nên để lửa to, đun hỗn hợp trên trong vòng khoảng 10 phút. Trong quá trình đun, phải khuấy liên tục để hỗn hợp không dính chảo. Sau đó cho hỗn hợp ra tô, ướp với gà đã sơ chế. Thời gian ướp khoảng 6-8 tiếng.

Nướng gà trên bếp than hồng. Thời gian nướng khoảng tầm 25 phút. Trong lúc nướng nên lật vỉ liên tục. Chỉ với một chút khéo leo, bạn đã có món gà nướng BBQ ngon như ngoài nhà hàng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có: 2 cái đùi gà; tương ớt; mật ong; xì dầu; nước mắm; hạt nêm; đường; ớt bột; hành, tỏi, muối.

Cách làm gà nướng mật ong: Đùi gà sau khi mua về, làm sạch. Sau đó ướp với hỗn hợp gia vị đã được chuẩn bị như sau: Đầu tiên các bạn làm sạch tỏi và hành rồi giã nhuyễn cho vào bát con. Tiếp tục cho lần lượt các gia vị tương ớt, xì dầu, nước mắm, hạt nêm, đường, ớt bột. Cuối cùng là mật ong vào bát đã có hành tỏi trên, khuấy đều cho các gia vị tan hết. Ướp khoảng nửa ngày thì cho đùi vào khay nướng, bỏ vào lò. Nướng khá nhanh. Chỉ khoảng tầm 15-20 phút là bạn đã có món gà nướng mật ong nức mùi.

Nguyên liệu để làm món gà nướng sa tế: đùi gà; dầu ăn; ớt bột; tỏi, sả băm nhuyễn; nước mắm; đường; que xiên nướng; bếp than nướng.

Video hướng dẫn chi tiết cách làm gà nướng mật ong:

Cách làm gà nướng sa tế: Đùi gà sơ chế sạch sẽ. Sau đó rọc xương lấy thịt. Cắt miếng vừa ăn. Tiếp đến làm sa tế theo cách sau: Ngâm ớt trong nước lạnh cho nở ra. Sau đó bắc chảo lên, phi hành dầu thơm. Tiếp đó cho sả ớt vào đảo đều. Nếm nước mắm, đường vào rồi đun tiếp cho tới khi sánh lại. Đổ ra bát cho nguội. Cho thịt gà đã chuẩn bị từ trước vào ướp. Sau đó cho que xiên xiên thịt vào.

Chuẩn bị bếp than hồng. Cho các que xiên lên và tiến hành nướng. Cứ khoảng 5 phút là trở bề một lần. Để cho các mặt của thịt được chín đều. Nếu không chuẩn bị được bếp than thì bạn có thể nướng bằng lò vi sóng.

Gà nướng đất sét là một trong những món ăn không thể thiếu nếu muốn chiêu đãi khách phương xa của người dân miền Tây khi khách tới nhà. Con gà được đắp kín bằng đất sét ở ngoài thui bằng rơm theo đúng cách chế biến truyền thống. Gà được thui cho đến khi lớp đất sét khô rồi nứt ra, bóc hết đất ra là sạch luôn cả lông.

Video hướng dẫn chi tiết cách làm gà nướng sa tế:

Gà nướng đất sét ngon nhất là vùi nướng bằng rơm. Khi rơm cháy rụm, nhiệt từ tro rơm khiến đất sét ngả dần sang màu sáng và mùi thịt gà dường như thơm ngon hơn. Thịt gà trắng ngần, còn ứa nước mỡ và mùi vị thơm ngon rất đặc biệt. Thịt gà thơm, ngọt ăn với muối tiêu chanh sẽ khiến bạn ngất ngây và nhớ mãi hương vị của món gà đồng quê đặc biệt này.

Các Món Ngon Từ Gà Dành Cho Bữa Cơm Gia Đình Của Bạn / 2023

1. Gà nấu măng

Gà nấu măng cay là một trong những món ăn ngon được chế biến từ thịt gà mà bạn không nên bỏ qua. Những miếng măng chua trắng hòa quyện với thịt gà ngọt, béo ngậy, chắc chắn chỉ cần ngửi thôi cũng đã khiến bụng các bạn có cảm giác cồn cào rồi.

2. Gà xé phay đơn giản

3. Gà chiên nước mắm

Nếu đã chán món gà luộc, gà rang,… thì tại sao lại không thử chế biến món gà chiên nước mắm nhỉ. Vị mặn của nước mắm quyện với tỏi băm bám đều vào thịt gà khiến cho bất kỳ ai cũng không thể cầm được lòng.

4. Gà hấp xì dầu

Mặc dù không phải là món ăn xa lạ nhưng gà hấp xì dầu vẫn luôn được nhiều người yêu thích. Không chỉ có hương vị vô cùng tuyệt vời, hấp dẫn và gà hấp xì dầu còn mang tới nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe.

5. Gà nướng mật ong

6. Gà hấp muối chanh sả

Mùi thơm của sả, của lá chanh hòa quyện vào nhau và thấm vào từng miếng thịt gà thơm ngon vô cùng hấp dẫn. Khi cắn miếng thịt gà bạn sẽ cảm nhận được vị dai dai tự nhiên.

7. Gà nướng chao

Gà nướng chao là món ăn đặc trưng mà bạn không thể bỏ qua. Điểm đặc biệt của món ăn này được nhiều người yêu thích là vị mềm thơm, thường được các bà nội trợ chuẩn bị cho gia đình, ăn cùng với cơm trắng rất ngon.

8. Gà hấp mỡ hành

Gà hấp mỡ hành có vị mềm và ngọt của thịt gà cộng với chút mỡ hành béo ngậy, thơm lừng vô cùng tuyệt vời.

9. Gà xào sả ớt

Mặc dù được chế biến đơn giản nhưng gà xào sả ớt lại là món ăn thường xuất hiện trong những bữa cơm gia đình. Vị ngọt của thịt gà kết hợp cùng vị cay của ớt, xen lẫn mùi thơm của sả tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.

10. Gà kho nấm

Với những ngày mùa đông lạnh giá thì món gà kho nấm là món ăn rất phù hợp. Vị ngọt của thịt gà cộng với vị giòn của nấm đã tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn cho mùa đông.

11. Cà ri gà

Hương vị của cà ri gà là sự kết hợp của thịt gà, khoai, cà rốt. Tất cả các nguyên liệu được tẩm ướp với nhau tạo nên mùi vị đặc biệt.

12. Gà bó xôi

13. Gà nấu lá giang

Vị chua thanh của lá giang cùng với vị béo và đậm đà của thịt gà đã tạo nên sự đặc biệt của món ăn.

14. Súp gà

Súp gà là món khai vị, được chế biến từ nhiều nguyên liệu như thịt gà, rau củ và các loại gia vị. Món súp gà vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, cả người lớn và trẻ nhỏ đều có thể dùng được.

15. Khô gà lá chanh

Đây là món ăn rất phổ biến và thường được chế biến để ăn cùng với cơm trắng. Khi ăn cùng với cơm trắng bạn không chỉ cảm nhận được mùi thơm của thịt gà mà còn có cả mùi thơm của lá chanh vô cùng hấp dẫn.

16. Gà tiềm thuốc bắc

Món gà ác tần thuốc bắc là sự kết hợp giữa thịt gà ác và các vị thuốc bắc nên rất tốt cho người mới ốm dậy

17. Gà kho gừng

Nếu là một tính đồ của gà, thì đây quả là một món ăn mà bạn không thể bỏ qua. Đảm bảo bạn sẽ ăn no căng bụng cho mà xem.

Cách Làm Món Canh Gà Nấu Sả Thơm Ngon Cho Bữa Cơm Gia Đình / 2023

Thịt gà vốn chứa nhiều chất dinh dưỡng, là nguyên liệu xuất hiện nhiều trong bữa ăn hàng ngày. Nhưng nếu trước đây bạn chỉ chế biến các món như chiên, kho, luộc và rán thì hôm nay, BlogAnChoi sẽ giới thiệu cho các bạn một món ngon từ gà đó là canh gà nấu sả để các bạn có thêm sự lựa chọn cho bữa ăn gia đình mình.

Tổng quan về món canh gà nấu sả

Nói về món canh gà, mỗi vùng miền và mỗi gia đình có cách nấu canh với nguyên liệu khác nhau và vô cùng phong phú. Có nhiều người đã chọn nấu canh gà với các loại rau củ, hoa quả như cà rốt, khoai tây, hầm thuốc bắc,… Tuy nhiên, canh gà nấu sả là dễ nấu, dễ ăn lại còn . Vậy món canh gà có tác dụng thế nào với sức khỏe? Cùng tiếp tục đọc bài viết nha.

Tác dụng của món canh gà đối với sức khỏe

Các bạn biết không, trong thịt gà có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như chất béo, albumin và các vitamin như A, B1,B2, C, E. Ngoài ra, thịt gà còn có canxi, sắt, photpho. Chính vì gà có giá trị dinh dưỡng cao nên người xưa thường hay dùng các món ăn chế biến từ gà để tẩm bổ cho những người bị suy nhược cơ thể và những người đang bị bệnh.

Thịt gà còn được gọi với tên khác là “Thuốc bổ não” vì hàm lượng protein và các amino axit có trong thịt gà có tác động tích cực đến bộ não, làm cho tinh thần phấn chấn và minh mẫn hơn, giảm bớt sự lo âu, căng thẳng. Không chỉ vậy, thịt gà có ít cholesterol xấu nên thích hợp cho tất cả mọi người kể cả người đang ăn kiêng.

Nguyên liệu (cho khoảng 3 – 4 người ăn)

Hướng dẫn cách chế biến món canh gà nấu sả

Gà rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn cho, vào một cái tô to ướp một chút đường, hạt nêm, bột canh, nước mắm, cùng với hai củ hành, gừng, sả, ớt đập dập hoặc băm nhỏ. Cho tất cả các gia vị vào tô thịt gà, các bạn ướp thịt gà khoảng 15 – 20 phút.

Bắt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đợi dầu nóng, cho hai củ hành đã đập dập vào phi thơm rồi cho gà vào đảo đều tay đến khi thịt gà săn lại. Nhìn xuống đáy xoong thấy gà cháy cạnh, đáy xoong có màu hơi vàng thì đổ chừng 500ml nước vào, đậy nắp xoong lại.

Thái nhỏ lá chanh. Sau đó, nêm lại canh cho vừa ăn, rồi tắt bếp múc canh ra tô, rắc lá chanh vào là chúng ta có thể thưởng thức rồi.

Món này ăn với cơm trắng hoặc bún đều rất ngon, nhất là ăn vào những ngày mưa hoặc khi thời tiết lạnh thì càng tuyệt vời.

Yêu cầu cho món canh gà nấu sả

Món này cần thịt gà khi nấu lên ăn dai, thơm không bị bở, nước dùng ngọt thanh. Món canh khi múc ra tô có màu vàng của mỡ gà nhìn vô cùng hấp dẫn.

Lưu ý khi nấu canh gà

Các bạn lưu ý món canh này phải dùng thịt gà ta để nấu thì mới tạo được vị ngon tuyệt vời cho món ăn.

Để tránh ngán cho món ăn, khi nấu các bạn có thể bỏ bớt da và mỡ gà đi.

Cách Làm Món Cánh Gà Chiên Nước Mắm Cho Bữa Cơm Gia Đình / 2023

Nguyên liệu làm món cánh gà chiên nước mắm

Cách thực hiện làm món cánh gà chiên nước mắm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, lấy cánh gà đem rửa với nước muối pha loãng sao đó rửa sạch, để ráo. TSau đó, đem cánh gà chặt thành những miếng vừa ăn.

Bước 2: Ướp nguyên liệu

Tiếp đên, cho cánh gà vào tô ướp với chút gia vị gồm: chút muối, hạt nêm, tiêu xay trộn đều, để khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị. Tiếp tục, cho thêm ít bột mì hoặc bột chiên giòn vào trộn đều lên cho bột phủ đều thịt gà.

Bước 3: Chiên cánh gà

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun sôi, khi dầu sôi cho lần lượt từng cánh gà vào chiên vàng, sau đó vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Bước 4: Chiên cánh gà với nước mắm

Cuối cùng, bắc chảo lên bếp, đun nóng với ít dầu, khi dầu nóng thì cho hành tỏi băm vào phi thơm với lửa nhỏ, thêm ít nước mắm theo tỉ lệ, cứ 1 thìa nước mắm là 1 thìa đường sau đó cho gà vào dùng đũa đảo đều đến khi hỗn hợp nước mắm sánh lại và bám quanh thịt gà thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Bước 5: Hoàn thành

Món ăn khi hoàn thành, giờ chỉ việc múc thịt ra đĩa dùng nóng với cơm và chấm với muối tiêu chanh sẽ rất ngon. Những miếng thịt gà thấm đều gia vị với vị mặn ngọt vừa phải và hương thơm nứt tỏi phi thơm lừng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn.

Cách làm cánh gà chiên nước mắm tỏi ngon thứ thiệt

Nguyên liệu để làm món cánh gà chiên nước mắm tỏi:

Cách làm cánh gà chiên nước mắm tỏi ngon nhất:

Bước 1: Đầu tiên là cánh gà bạn đem rửa sạch, ngâm với nước muối loãng rồi thấm khô. Tiếp đến, bạn cho cánh gà vào lò vi sóng quay trước vài phút. Bước phụ này sẽ giúp cánh gà khi chiên nhanh chín hơn mà vẫn giữ được độ ngon, mềm, ngọt thịt.

Bước 2: Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Bạn nên chọn tỏi ta, như vậy vị thơm cay của món ăn sẽ tăng hơn gấp nhiều lần.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng già rồi thả cánh gà vào hiên đến khi vàng ruộm các mặt. Gắp cánh gà ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu cho bớt ngấy.

Bước 4: Vẫn chảo đó, bạn trút bớt dầu ăn ra, chỉ để lại 1 lượng dầu nhỏ trong chảo. Cho tỏi vào phi thơm.

Đường và nước mắm bạn cho ra bát, cứ pha theo tỉ lệ 1 thìa nước mắm với 1 thìa đường. Khuấy đều đến khi đường tan.

Khi tỏi thơm, bạn trút cánh gà vào, đổ hỗn hợp mắm đường và đảo/xóc cánh gà thật nhanh tay.

Bước 5: Khi cánh gà chuyển hẳn sang màu cánh gián, sắc nâu óng khoác lên từng chiếc cánh gà là món ngon của chúng ta đã được rồi.

Và giờ bạn chỉ cần cho món ăn ra đĩa, bày trí và thưởng thức hương vị thơm ngon.

Món này ăn với cơm nóng rất ngon, thêm vài lát dưa chuột giòn giòn nữa thì mê tuyệt cú. Ngoài dùng với cơm, đây cũng là món nhậu tuyệt vời dành cho ông xã nhâm nhi ngày mưa gió đó bạn.

Bạn đang xem bài viết Các Món Gà Nướng Ngon Và Dễ Làm Cho Bữa Ăn Gia Đình / 2023 trên website Ruybangxanh.org. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!