Xem Nhiều 10/2021 # Cách Làm Gà Bó Xôi Chiên Giòn, Ngon Tuyệt Đỉnh Như Nhà Hàng # Top Trend

Xem 594

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Gà Bó Xôi Chiên Giòn, Ngon Tuyệt Đỉnh Như Nhà Hàng mới nhất ngày 16/10/2021 trên website Ruybangxanh.org. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 594 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Món Gà Bó Xôi Chiên Giòn Thơm Ngon Hết Ý ” Thế Giới Ẩm Thực
  • Cách Làm Xôi Chiên Nhân Thịt Gà Giòn Ngon Hấp Dẫn Tại Nhà
  • Cách Làm Xôi Bọc Gà Chiên Giòn Thơm Ngon Cho Ngày Mưa Gió
  • Cách Làm Gà Bó Xôi, Xôi Bọc Gà Chiên Giòn Ngon Hết Ý
  • Kế Hoạch Mở Rộng Thương Hiệu Gà Bonchon Ở Thái Lan Sau Khi Minor Nắm Quyền Kiểm Soát
  • Gà bó xôi hay còn có cái tên đặc biệt – gà không lối thoát là một món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Cách làm gà bó xôi ngon giòn không khó, cùng PasGo vào bếp làm món ngon TUYỆT ĐỈNH này ngay thôi nào!

    Trong văn hóa ẩm thực của người Phương Đông thì gà bó xôi là một trong những món ăn đặc sắc và tiêu biểu. Được giới ẩm mọi người rất yêu thích và ưa chuộng vì tính đa dạng, phong phú của món ăn: giòn của nếp, dai của gà. Sau khi món ăn này đến với Việt Nam, đã được rất nhiều người yêu thích và cho ra cách làm khác nhau.

    Cách làm gà bó xôi chiên giòn

    1. Nguyên liệu chuẩn bị làm gà bó xôi chiên giòn

    • Gà ta: 1,2kg đã làm sẵn
    • Gạo nếp: 1kg.
    • Hành khô: 5 củ
    • Hành lá: 7 cây
    • Gừng: 2 củ
    • Nước cốt dừa: 1 hộp.
    • Dấm: 1 bát con
    • Gia vị: bột nêm gà, muối, hạt tiêu, đường
    • Nồi hấp, màng bọc thực phẩm, chảo sâu lòng

    Lưu ý: Nên chọn gà ta để khi chế biến thịt của nó sẽ dai, hấp dẫn, ngon hơn, không bị bở.

    2. Các bước làm gà bó xôi chiên phồng thơm ngon tại nhà

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    – Cho 1 bát con dấm vào gà để khử mùi, rồi rửa sạch với nước.

    – Hành lá bỏ rễ, rửa sạch thái khúc nhỏ

    – Hành khô, gừng rửa sạch, bỏ vỏ băm nhỏ.

    – Gạo nếp vo thật sạch rồi cho nước ngập khoảng 2 đốt ngón tay + 1 thìa cà phê muối + 1/2 hộp nước cốt dừa. Ngâm khoảng 5 tiếng cho gạo nở hết ra rồi vớt gạo để ráo nước.

    Bạn có thể ngâm từ tối hôm trước để đến sáng hôm sau là được

    Bước 2: Tẩm ướp nguyên liệu

    – Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi hành khô, gừng trong chảo dầu, đến khi vàng thơm thì bỏ ra bát con.

    – Cho tiếp dầu ăn vào đun nóng rồi thả hết hành lá vào đảo đều qua, khi có mùi thơm thì cho ra bát con khác

    – Gạo nếp đổ vào bát to + 1 thìa muối + 1 thìa bột nêm gà + gừng và hành khô vừa phi vàng vào rồi trộn đều.

    – Cho 1 thìa muối + 1 thìa hạt tiêu trộn đều lên rồi ướp vào gà khoảng 30 phút cho gà được đậm vị.

    Bước 3: Hấp gà và xôi

    – Đổ nước vào nồi hấp đun sôi, cho gạo nếp vào rồi đặt gà lên trên gạo hấp chung.

    – Gà hấp đến khi nào gần chín thì gắp ra đĩa, để xôi hấp đến khi xôi chín mềm, dẻo, cho 1/2 hộp nước cốt dừa còn lại vào để xôi thơm, béo ngậy hơn.

    Đặt gà lên trên gạo nếp và hấp cùng nhau

    Bước 4: Bó gà vào xôi

    – Lấy màng bọc thực phẩm trải rộng ra mâm rồi cho xôi nếp đang nóng vào, dàn đều dầy khoảng 1,5cm và nhớ nén chặt xôi lại.

    – Cho gà vào giữa xôi rồi cuốn bó xôi lại cho kín hết gà để không bị hở gà ra ngoài.

    – Bóc màng bọc thực phẩm ra, đợi xôi nguội để chiên.

    Bước 5: Chiên phồng gà bó xôi

    – Cho thật nhiều dầu ăn vào chảo sâu lòng sao cho dầu ăn ngập ít nhất 1/2 con gà bó xôi

    – Đun cho dầu nóng già rồi thả gà bọc xôi vào để tiến hành chiên.

    – Chiên đến khi nào xôi bọc bên ngoài vàng đều, giòn ngon là được.

    – Lấy gà bó xôi ra, để ráo dầu là đã hoàn thành món gà bó xôi chiên phồng. Sau khi xôi chiên bớt nóng tách đôi xôi ra cắt thành những miếng vừa ăn. Gà cũng chặt nhỏ xếp vào đĩa, trang trí sao cho hấp dẫn.

    Gà bó xôi sau khi chiên phồng

    Thành phẩm sau khi hoàn thành

    Món gà bó xôi chuẩn vị khi gà bên trong phải nóng hổi, ngọt, không quá dai cũng không bở, lớp xôi chiên vàng đều, dẻo bên trong giòn bên ngoài có mùi thơm ngào ngạt, béo ngậy. Bạn có thể ăn kèm rau xà lách, dưa leo, tương ớt để món ăn được ngon hơn.

    Gà bó xôi là món ăn đầy đủ dinh dưỡng, dễ ăn, nên bất cứ già trẻ, gái trai đều có thể ăn được. Món ăn này bạn nên làm và thưởng thức vào bữa trưa hoặc bữa tối.

    Thành phẩm cho cách làm gà không lối thoát (gà bó xôi)

    Nguyễn Hoài & Minh Phương Top nhà hàng buffet nướng ngon, được yêu thích nhất ở Hà Nội Top nhà hàng chay ngon nổi tiếng, hút khách nhất ở TpHCM Top nhà hàng buffet hải sản ngon, nổi tiếng nhất ở Hà Nội

    --- Bài cũ hơn ---

  • Top 7 Quán Xôi Gà Ngon Ở Đà Nẵng Vừa No Vừa Rẻ
  • Cách Làm Gà Bọc Xôi Chiên Phồng Giòn Ngon Đơn Giản Nhất
  • Hướng Dẫn Làm Món Thịt Gà Bóp Rau Răm
  • Cách Làm Gỏi Gà Bóp Rau Răm Chống Ngán Cho Ngày Tết
  • Cách Làm Món Gà Bóp Rau Răm Cho Cả Nhà Mê Đắm
  • Bạn đang xem bài viết Cách Làm Gà Bó Xôi Chiên Giòn, Ngon Tuyệt Đỉnh Như Nhà Hàng trên website Ruybangxanh.org. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Guest-posts
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50