Trang Chủ – Làm mẹ – Phụ nữ có nên ăn gà ác sau sinh? Trường hợp nào các mẹ không nên ăn gà ác?
1. Giá trị dinh dưỡng của gà ác đối với sức khỏe con người
Gà ác hay còn gọi là gà ngũ trảo, gà đen, gà chân chì…Đây là một loại gà có lông màu đen, dưỡng chất từ loại gà này được chứng minh là cao hơn các loại gà bình thường khác. Thịt gà ác ít mỡ nhưng lại giàu đạm. Cụ thể, cứ 100g gà ác sẽ có khoảng 22,3g protid và 2,3g lipid trong khi thịt gà thường chỉ có khoảng 18,2 – 20,3g protid nhưng có đến từ 7,5 – 10,5g lipid.
Bên cạnh đó, thịt gà ác chứa đến 18 loại a-xít amin cùng nhiều vitamin như A, B1, B2, N12, E, PP…và các nguyên tố vi lượng như K, Na, Ca, Fe, Mg, Mn, Cu…Hàm lượng chất sắt (giúp bổ máu) trong thịt gà ác được chứng minh là rất cao, chiếm 7,9%, trong khi ở gà ri thì chất sắt chỉ có 3,9%.
Do đó, với những giá trị dinh dưỡng như vậy thì từ xưa, ông bà ta đã biết dùng gà ác để chế biến các món ăn hay nấu với các vị thuốc bắc (gà ác tần thuốc bắc) để bồi bổ cho người già, trẻ em, người mới ốm dậy và cả phụ nữ đang mang thai hoặc sau sinh.
2. Phụ nữ có nên ăn gà ác sau sinh hay không?
Mặc dù theo các bài thuốc dân gian, gà ác được xem như một loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng đối với sức khỏe của chúng ta. Thế nhưng ngày nay, khi khoa học phát triển, chị em phụ nữ không chỉ sinh thường mà còn sinh mổ thì liệu có nên ăn gà ác sau sinh hay không đã trở thành một vấn đề gây tranh cãi.
Theo các bác sĩ, gà ác vẫn là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng đối với các mẹ sau sinh. Bởi vì sau khi sinh, chị em phụ nữ thường bị mất máu, mất sức, sức khỏe giảm sút nên cơ thể thường mệt mỏi. Trong giai đoạn này, việc bồi bổ cho cơ thể để lấy lại sức là vô cùng quan trọng đối với chị em. Đó là lý do mà gà ác trở thành món ăn không thể thiếu đối với các mẹ sau sinh bởi hàm lượng chất sắc của gà ác rất cao, giúp tái tạo hồng cầu sau sinh nên sẽ bổ máu cho các mẹ. Ngoài ra, các món ăn từ gà ác còn có tác dụng lợi sữa cho bé.
Đối với các mẹ sinh thường thì việc ăn gà ác sau sinh là hoàn toàn có thể. Tuy nhiên, đối với các mẹ sinh mổ thì đây lại là vấn đề gây tranh cãi vì nhiều người cho rằng ăn thịt gà nói chung và ăn gà ác nói riêng sẽ gây ảnh hưởng đến vết mổ sau sinh của chị em. Vậy, lời khuyên dành cho các mẹ sinh mổ là gì?
3. Những trường hợp mẹ không nên ăn gà ác sau sinh
3.1 Mẹ bỉm bị bệnh cao huyết áp
Nếu các mẹ là người đang bị bệnh cao huyết áp thì gà ác là một trong những món ăn nên tránh đấy. Theo lý giải của Đông y thì gà ác có tính ấm, tác dụng ôn trung và ích khí, khi được bổ sung thêm một số vị thuốc bắc như Nhân sâm, Hoàng kỳ hoặc một vài gia vị cay nóng khi chế biến thì món ăn, bài thuốc từ gà ác có dương tính cao, từ đó có thể kích động phong nhiệt, làm tăng huyết áp khi các mẹ dùng.
3.2 Mẹ bỉm bị viêm nhiễm cấp tính
Làm mẹ – Tags: ăn gà ác sau sinh, dinh dưỡng mẹ sau sinh, gà ác hầm cho phụ nữ sau sinh, gà ác hầm thuốc bắc
--- Bài cũ hơn ---
3 Quán Gà Tần Ngon Nức Tiếng, Cực Hợp Cho Tối Lạnh Trời Ở Khu Phố Cổ Quan Niệm Sai Lầm: Ho Không Được Ăn Thịt Gà Gà Ác “ăn” Ớt Hiểm, “tắm” Nước Dừa Tác Dụng Của Gà Ác Với Sức Khỏe Ăn Trứng Gà Lộn Có Tốt Không? Bạn đang xem bài viết Phụ Nữ Có Nên Ăn Gà Ác Sau Sinh? Trường Hợp Nào Các Mẹ Không Nên Ăn Gà Ác? trên website Ruybangxanh.org . Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!
