Cập nhật thông tin chi tiết về Thú Chơi Gà Rừng Lai Tiền Triệu Ở Miền Tây Xứ Nghệ mới nhất trên website Ruybangxanh.org. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
(Baonghean.vn) – Gà vốn là vật nuôi quen thuộc của người dân vùng cao Nghệ An, trong đó, những con gà rừng lai lại được đặc biệt quý trọng, nhiều người sẵn sàng bỏ ra 3 – 4 triệu đồng để sở hữu 1 chú gà rừng lai vừa đẹp vừa gáy hay.
Gà là một vật nuôi thân thuộc với người dân vùng cao xứ Nghệ. Trong các loại gà, bà con đặc biệt thích chơi gà rừng lai.
Một chú gà rừng lai đẹp có thể có giá từ 3-4 triệu đồng. Anh Lầu Bá Chá ở bản Liên Sơn (xã Nậm Càn, huyện Kỳ Sơn) hiện đang sở hữu hàng chục con gà rừng lai cho hay, một con gà đẹp phải thon gọn, thân càng nhỏ càng tốt, đuôi dài, chân thẳng và trơn, gáy hay.
Chân gà trơn, thẳng như gà rừng, cựa sắc và dài.
Loại gà có tai trắng giá đắt hơn và rất quý hiếm. Loại gà này được người dân săn lùng và mua với giá rất cao, có khi lên đến 4 triệu đồng.
Gà thường được thả rông trong bản làng ở vùng cao.
Nhiều con đẹp được người dân giữ trong nhà và coi như một vật nuôi quý.
Để có được gà rừng lai, phải săn được gà rừng và nhân giống rất cẩn thận, không để lai tạp…
Thời điểm hiện tại, người dân vùng cao chăm sóc gà rất chu đáo để chờ sang tháng 2 (dương lịch) mới đưa gà đi bẫy gà rừng.
Với người dân chài ở sông Nậm Nơn, gà được đem theo lên thuyền để báo thức cho những đêm cất lưới đánh cá.
Trẻ em người Mông tập luyện cho gà rừng lai.
Một chú gà rừng lai được đem đến ngày hội ở vùng cao, một thú chơi riêng có của đồng bào rất “hút” người xem.
Đào Thọ
Nuôi Gà Tây Ở Đại Ngàn Xứ Nghệ
(Baonghean.vn) – Ngoài gà xương đen quý hiếm, đồng bào người Mông ở miền Tây Nghệ An còn nuôi loài gà có tên là vòi voi – một giống gà lôi xuất phát từ nước ngoài. Giống gà Tây này đã theo chân người Mông từ Lào về sinh sống ở vùng cao xứ Nghệ…
Gà vòi voi được người Mông xứ Nghệ nuôi lâu đời và đây là giống gà thích hợp với khí hậu lạnh vùng cao nên phát triển rất tốt. Lên với các bản làng người Mông sinh sống như Nậm Càn, Na Ngoi, Tây Sơn, Mường Lống…(Kỳ Sơn), đều bắt gặp người dân nuôi gà lôi. Bà con gọi đây là gà vòi voi.
Thức ăn của chúng chủ yếu là rau, cỏ nên hàng ngày chúng thường tổ chức đi theo đàn để kiếm ăn quanh các bụi cây.
Gà trống có trọng lượng lớn hơn gà mái, tối đa từ 4-6 kg. Mỗi con gà vòi voi chỉ cần chăm sóc từ 3-4 tháng là có thể làm thịt, với giá bán hiện nay 130.000 đồng/kg. Loại gà này được người Mông ưa chuộng bởi thịt thơm ngon như gà chọi.
Chúng có chiếc vòi dài ra như vòi voi nên được gọi là gà vòi voi. Tuy nhiên, chỉ có con trống mới có những chiếc vòi dài và ướm cổ thõng xuống đỏ chót.
Ngoài ra, giữa ngực mỗi con trống đều có một nhúm lông nhô ra trông rất oai vệ.
Khác với gà trống, gà mái có thân hình thon gọn hơn và không có vòi.
Mỗi khi “tỏ tình”, gà trống thường xòe đuôi, bung cánh như một chú công để thu hút bạn tình.
Tuy nhìn bề ngoài có vẻ đáng sợ nhưng gà vòi voi lại rất hiền lành và gần gũi với con người. Đối với đồng bào, đây vừa là giống gà nuôi lấy thịt, vừa là vật nuôi làm cảnh tạo nên bức tranh sống động nơi miền biên viễn
Đào Thọ
Gà Nòi Cựa Sắt, Thú Vui Chơi Bình Dị Của Người Miền Tây
Gà Nòi hay gà đá, gà cựa hay gà chọi, đây là giống gà bản địa của Việt Nam, có khả năng chiến đấu mạnh mẽ thường tham gia cho các trận đá gà nòi cựa sắt ở miền Tây cũng như các tỉnh thành khác. Đặc biệt là người dân tại các tỉnh miền Tây luôn rất ưa chuộng bộ môn đá gà, thường vào những ngày lễ hội hay có dịp tụ tập với nhau thì họ cũng thường hay tổ chức những trận đá gà cựa sắt để vui chơi giải trí.
Đặc điểm của giống gà nòi
Gà nòi thường có kích thước lớn trọng lượng từ 2,5 kg – 4,0 kg, gà có cổ trụi, chân cao và cốt lớn. Về tính cách thì gà nòi rất dũng mãnh, gan lì khi chiến đấu, gà nòi có thể lực tốt, sức mạnh lớn, bền sức và rất nhanh nhẹn.
Gà nòi thường có những đặc điểm nhận dạng sau:
Gà không cựa: cựa gà nòi thường có gốc to mọc ra khá lâu và không dài, cựa mới mọc thì chỉ nhú ra như hạt bắp. Khi chiến đấu gà nòi cũng dùng quản và bàn chân để tấn công đối thủ do đó mà người chơi gà đòn thường bấm cựa khi mới nhú ra hay cưa bớt cựa hoặc mài nhẵn.
Đầu và hình dáng bên ngoài của gà đòn: so với những con gà bình thường khác thì đầu gà nòi lớn hơn, đỉnh đầu lớn bảng và bằng. Gà nòi có mặt rộng xương gò má cao. Ngoài ra gà nòi còn có phong thái rất tự tin và rất bản lĩnh, ánh mắt đầy sát khí.
Chân vảy: Chân vảy của gà nòi thường khô, hàng hàng vảy lớn, đều và có một đường chỉ chạy dọc theo 2 chân. Những con gà nòi có 3 hay bốn hàng vảy được xem là hiếm và rất được ưa chuộng.
Da và kích thước quản gà: Quản gà là vị trí phần cần cổ gà nối giữa phần đầu và mình gà. Cổ gà nòi thường lớn và trông rất mạnh bạo vì gà nòi thường dùng phần quản để tấn công và nó cũng bị tấn công ở vị trí này. Da gà chọi nòi thường có màu đỏ rực, da dày và xếp thành lớp như hình gợn sóng nhờ được các sư kê om nghệ.
Đặc tính riêng của giống gà chọi nòi Việt Nam
Ngoài các đặc điểm chung như ở trên thì gà nòi Việt Nam cũng có đôi chút khác biệt so với các giống gà đòn trên thế giới. Ví dụ như:
Đùi: Nở nang và dài hơn phần quản
Chân: tương đối cao. Loại chân vuông hoặc tam giác được ưa chuộng nhất
Đuôi: ngắn, lông cứng có hình cánh quạt để hỗ trợ trong việc bay nhảy để ra đòn.
Bộ lông: thưa ở phần đầu, cổ, đùi. Có nhiều màu khác nhau như: ô, điều, nhạn…
Tiếng gáy: gà chọi nòi Việt Nam không gáy nhiều như gà Thái, gà Tàu nhưng tiếng gáy rất trầm hùng và vang.
Xin giới thiệu một vài video về đá gà nòi cựa sắt để anh em thư giãn nhá
– Video 1:
– Video 2:
Nuôi Gà Đá, Thu Tiền Tỷ Ở Miền Tây
Mỗi con gà đá mà nông dân Bến Tre nuôi có giá gấp 5 đến 10 lần gà thương phẩm. Cá biệt có con khi đã ăn được 1-2 độ thì giá trị đội lên 15-20 triệu đồng.
Mấy năm gần đây, tại một số tỉnh ĐBSCL, đặc biệt là Bến Tre nổi lên phong trào nuôi gà đá. Ông Ngô Văn Tươi ở ấp Vĩnh Phú, xã Vĩnh Thành, huyện Chợ Lách – Bến Tre, cho biết, ngoài việc kinh doanh cây giống và hoa kiểng ra, ông dùng thời giờ nhàn rỗi để nuôi khoảng chục con gà đá phía bên hông nhà, mỗi tháng xuất bán 2-3 con cũng kiếm lời trên 10 triệu đồng.
“Nuôi gà đá chỉ từ 7 – 8 tháng là đạt trọng lượng 2,2 đến 2,5 kg/con, đủ chuẩn xuất chuồng bán. Nếu nuôi được nhiều con gà hay, dáng đẹp, nhanh nhẹn, tung đòn giỏi thì tiền bán càng cao”, ông Tươi cho biết.
Đa số người nuôi gà đá hiện nay đều cho biết, họ có thu nhập cao với công việc này mà lại nhàn hơn so với các nghề khác. Theo ông Tươi, một người muốn có kinh nghiệm chăm sóc và biết chọn gà, xem tướng mạo gà chỉ cần nuôi vài bầy là thạo. Còn để có gà hay, số lượng gà tốt nhiều trong bầy nuôi thì việc lai tạo giống là khâu quan trọng nhất. Muốn có được những con gà chiến, người nuôi phải chú ý đến con bố mẹ, nhất là con mái phải khoẻ mạnh, hung dữ, nhanh nhẹn. Ngoài ra, gà mẹ phải lớn khỏe, thường đạt trọng lượng từ 2,8 – 3,5kg. Như vậy khi lai tạo tỷ lệ gà hay trong bầy sẽ nhiều hơn.
Những người nuôi số lượng nhiều mỗi năm có thể chọn được hơn 150 con gà chiến trong tổng số khoảng 80 -100 đàn gà đẻ. Khi tuyển chọn xong, họ sẽ cho nhốt riêng và “o bế” cho lớn để thành gà đá.
Nuôi gà đá khác với gà thịt là nhốt riêng từng con trong một chuồng rộng 1 m2. Mỗi ngày phải vệ chuồng trại sạch sẽ, thức ăn chủ yếu là lúa, nước uống lúc nào cũng có sẵn trong chuồng. Chính vì được chăm sóc kỹ nên đa phần gà đá có sức đề kháng rất cao, ít bệnh hơn so với gà thông thường.
Mỗi con gà đá có giá từ vài trăm đến vài triệu đồng. Còn nếu săn được những con gà “thiện chiến” của người khác về thuần dưỡng, một thời gian có thể bán lại cho các tay lão luyện với giá hàng chục triệu đồng. Gà đá mỗi con mỗi vẻ, màu sắc đa dạng, khác nhau, như gà điều, gà xám, gà ô, gà tía, gà chuối…
Anh Nguyễn Văn Phúc ở xã Sơn Định, Chợ Lách đang sở hữu trại nuôi gà đá từ 300 – 500 con/năm, cho biết, nuôi gà đá tuy rất công phu nhưng dễ kiếm tiền. Song người nuôi phải có kinh nghiệm, nhất là khả năng nhận diện về tướng mạo. Như phải chọn được những con gà hùng dũng, màu sắc bắt mắt, có chân cao, to khoẻ, vẩy ở chân đều, tiếng gáy trong và thanh…. và chăm sóc, nâng niu gà như người thân trong nhà.
Theo anh Phúc, nuôi gà đá muốn mau lớn và thịt săn chắc quan trọng nhất ở khâu cho ăn. Gà đá khác với gà thương phẩm, lúc còn nhỏ phải ăn tấm, khi lớn lên cho ăn lúa ngâm trong nước 1 đêm để giúp dễ tiêu hóa và thịt săn chắc, ít mỡ gà mới nhanh nhẹn. Ngoài ra, nhiều người còn cho gà ăn thêm giun, thằn lằn, dế, lòng đỏ trứng, thịt bò, tép, trứng vịt lộn, chuối xiêm… để bồi dưỡng và tăng cường sức chiến đấu.
Hiện nay, trại nuôi của anh Phúc chủ yếu bán cho thị trường nước ngoài (Campuchia) để phục vụ trò chơi giải trí trong các trường gà. Giá bán mỗi con gà đá của anh thấp nhất là 1 triệu đồng, cao nhất lên 25 triệu đồng. Doanh thu từ trại gà này mỗi năm lên cả tỷ đồng.
Ông Trương Phước Cáo, gần 70 tuổi, một chuyên gia nuôi gà đá ở xã Phú Phụng – Chợ Lách cho biết, một con gà hay phải có tầm vóc to lớn, cơ bắp khoẻ mạnh, chân cao, cựa đều, mỏ to và nhọn, mắt nhỏ và sâu, lớp vảy ở chân dầy và cứng. Nhiều người mê gà không những ở tiếng gáy, ở ngoại hình, nhất là bộ lông hấp dẫn, mà còn ở cách đá. Mỗi thế đá của con gà độ có một bản lĩnh riêng. Có con tung đòn như vũ bão, có con lâm trận cả giờ, chân run rẩy nhưng vẫn lì lợm không đầu hàng trước đối thủ.
Để có được một con gà độ đủ sức đưa ra “chiến trường”, người nuôi phải xổ liên tục (cho đá thử trước), xem chân, xem tướng, coi vẩy, coi mắt… để đánh giá khả năng chịu đòn và tránh đòn, đặc biệt là đòn đá phải đẹp và hiểm. Sau đó mới tỉa lông ở các vùng đầu, cổ, ức, đùi và vô nghệ thường xuyên cho thịt săn chắc, phòng khi đối phương đâm cựa sắt.
Theo một lãnh đạo phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Chợ Lách, toàn huyện có trên 100 hộ chuyên nuôi gà đá bán, mang lại lợi nhuận rất cao, hơn cả với nghề sản xuất kinh doanh cây giống, hoa kiểng nổi tiếng trong huyện. Ngành nông nghiệp cũng đang khuyến khích mô hình này, vì đây là nghề không cần đầu tư, chỉ cần người nuôi có kinh nghiệm và tay nghề giỏi.
Bạn đang xem bài viết Thú Chơi Gà Rừng Lai Tiền Triệu Ở Miền Tây Xứ Nghệ trên website Ruybangxanh.org. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!