Cập nhật thông tin chi tiết về Thưởng Thức Hương Vị Khmer Với Không Gian Xanh Rộng Lớn Tại Con Gà Trống mới nhất trên website Ruybangxanh.org. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Kể từ khi nhà hàng đầu tiên được mở ra năm 2012, cho đến nay, Con Gà Trống đã trở thành một thương hiệu ẩm thực có tiếng với các thực khách sành ăn tại Thành phố Hồ Chí Minh.
Con Gà Trống tồn tại và phát triển bền vững bởi bên cạnh yếu tố độc đáo & riêng biệt của menu thức ăn mang đậm hương vị Khmer – dễ thưởng thức, phù hợp với gu ăn uống của người Việt.
Chuỗi nhà hàng còn ghi dấu ấn bởi thiết kế không gian xanh, rộng rãi, thoáng đãng không lẫn với bất kì nhà hàng nào cùng một chiến lược giá phù hợp.
Tiếp bước những thành công đó, Nhà hàng Con Gà Trống By Khmer 2 được mở ra để phục vụ nhu cầu ngày càng lớn của thực khách, Con Gà Trống By Khmer 2 sẽ được khai trương và chính thức đi vào hoạt động vào ngày 22/07 tới đây tại địa chỉ 342 Võ Văn Kiệt, P. Cô Giang, Q. 1.
Con Gà Trống By Khmer 2 với diện tích rộng lớn và sức chứa đến 500 khách sẽ đáp ứng được nhu cầu ăn uống của các nhóm khách hàng khác nhau: cá nhân, bạn bè, gia đình… Nhà hàng cũng là nơi hợp lý cả về thức ăn, không gian lẫn giá cả cho những nhóm khách đặt tiệc sinh nhật, thôi nôi, tiệc công ty hay tiệc riêng tư hay những tiệc báo hỷ,…
Giữ nguyên phong cách thiết kế từng mang đến thành công cho các địa điểm Con Gà Trống ở 39 Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 1 & Số 01 đường Tiền Giang, Quận Tân Bình, Con Gà Trống By Khmer 2 vẫn trung thành chủ đạo với các mảng xanh. Trong đó, có các khu tiệc được thiết kế sân vườn riêng biệt… Không thể thiếu các chi tiết trang trí quen thuộc với những ai đã từng đến Con Gà Trống như cây tre, lu nước, lá dứa, tượng 4 mặt ,…
Chuỗi nhà hàng Con Gà Trống không những là địa điểm ẩm thực ngày càng quen thuộc với thực khách đam mê ẩm thực mà còn là lựa chọn của nhiều doanh nhân & sao Việt như Đàm Vĩnh Hưng; Hồ Ngọc Hà; Người đẹp không tuổi Diễm My; Nhà thiết kế Nguyễn Công Trí; Noo Phước Thịnh; Giáng My; Trương Ngọc Ánh..v.v..
Ảnh: Kiều Anh Kiệt
Theo Báo Người tiêu dùng
Đến Đà Nẵng Thưởng Thức Hương Vị Phở Hồ Gia
Phở, món ăn thơm ngon, dân dã, hợp khẩu vị với rất nhiều thực khách. Có nhiều hương vị phở mà khách hàng có thể lựa chọn như phở bò, phở giò heo…Thế nhưng phở Hồ Gia – phở Gà Đông Tảo vẫn chiếm trọn cảm tình của giới sành ăn bởi sự thơm ngon, chuẩn vị.
Nói về Phở Hồ Gia – Phở Gà Đông Tảo, đầu tiên người ta thường hay nói đến nước phở, bởi đây chính là bí quyết tạo nên bát phở ngon ngọt, thơm lừng. Nước dùng Phở Hồ Gia không trong, không thanh mà chỉ ngọt mộc, nhẹ nhàng đó là vì nước dùng Phở Hồ Gia chỉ được ninh từ xương và các loại thảo quả mà không sử dụng chất tạo ngọt.. Chính vì điều đó mà nước phở tại Hồ Gia mang đến sự thanh mát, đậm đà và khác biệt cho khách hàng khi thưởng thức.
Tiếp đến là bánh phở. Bánh phở tại Phở Hồ Gia – Phở Gà Đông Tảo được làm từ bột gạo, phơi qua 1 nắng rồi cắt thành những sợi phở bằng nhau. Bánh phở Hồ Gia trắng tinh, mềm mịn, khi dùng sợi phở điều đầu tiên thực khách cảm nhận được chính là sự dai ngon giòn.
Đặc biệt nguyên liệu cuối cùng tạo nên một bát phở Hồ Gia trọn vẹn vạn người mê chính là Gà Đông Tảo. Được lựa chọn tỉ mẩn từ khâu chọn gà, cho đến cách sơ chế, chế biến an toàn, chất lượng. Tại đây gà được chọn mua tươi sống nguyên con, sau đó chế biến theo ngày nên thịt lúc nào cũng tươi nạt. Thịt gà tươi mềm, không dai không bở. Ăn vào có vị ngọt nhẹ, thêm chút hương vị nước dùng tạo nên hương vị rất đặc trưng.
Tại phở Hồ Gia thực khách có thể lựa chọn cho mình những tô phở thơm ngon: phở đùi gà, phở tràng trứng non, phở chân rút xương, phở lườn ức, phở lòng mề, phở tim tụy…với giá dao động từ 40.000 – 65.000 đồng. Bát phở đặc biệt ở đây là sự kết hợp của các loại thịt trên cho thực khách tha hồ thưởng thức, tùy vào lựa chọn mà có giá từ 70.000 – 90.000 đồng.
Đi kèm với hương vị phở gà Đông Tảo đó chính là sự kết hợp của một chút hương vị của rau giá trụng, ớt, tỏi, nước mắm, chanh…Tất cả sẽ mang đến cảm giác đậm đà, hấp dẫn khi thưởng thức. Ngoài ra, một chút bánh quẩy sắc màu vàng ươm, vừa mềm vừa dai thêm chút giòn giòn thì càng khiến cho tô phở trở nên tuyệt hảo.
Phở Hồ Gia không chỉ nổi tiếng bởi sự thơm ngon, ngọt đậm đến từng sợi phở hay muỗng nước dùng, đến Phở Hồ Gia thực khách còn rất hài lòng với không gian sạch sẽ, gọn gàng, nhân viên lịch sự, thân thiện.
PHỞ HỒ GIA - ĐẶC SẢN PHỞ GÀ ĐÔNG TẢO – ĐÀ NẴNG
Thời gian phục vụ: 6h-11h30 và 16h-21h30 hàng ngày.
Gà Trống Gáy Vào Thời Gian Nào? Có Khi Nào Gà Trống Gáy Nửa Đêm Không
Gà trống gáy vào thời gian nào
Trước đây nhà nhà nuôi gà và tiếng gà trống gáy không còn lạ lẫm gì với mọi người. Tuy nhiên, với mức độ đô thị hóa như hiện nay thì không phải ai cũng thường xuyên nghe được tiếng gà gáy. Mà theo sách báo đều nói rằng gà trống gáy có thể biết được thời gian nên nhiều bạn thắc mắc gà trống gáy vào thời gian nào hay có phải gà trống gáy nửa đêm không. Câu trả lời là gà trống có thể gáy bất kỳ lúc nào và có một số khung giờ gà trống nhất định sẽ gáy như 11h – 13h sáng, 17 – 19h tối và 3 – 5h sáng.
Các bạn lưu ý là kể cả ở các khung giờ cố định gà trống cũng gáy không hoàn toàn chuẩn giờ. Thời gian gà trống gáy được quyết định bởi đồng hồ sinh học bên trong của gà trống mà không ảnh hưởng bởi thời tiết bên ngoài. Do đó, gà trống gáy khá chuẩn giờ nhưng sẽ không chuẩn 100% như đồng hồ báo thức được. Thường tới các khung giờ cố định, con gà trống đầu đàn sẽ gáy đầu tiên sau đó các con gà trống khác nghe được tiếng gáy này sẽ liên tiếp gáy vang theo sau.
Có khi nào gà trống gáy nửa đêm không
Như đã nói ở trên, gà trống có thể gáy bất kỳ lúc nào mà nó muốn. Do đó, trường hợp gà trống gáy nửa đêm cũng là chuyện bình thường chứ không có gì khác lạ. Tất nhiên, nếu một con gà trống ngày nào cũng gáy lúc 12 giờ đêm thì có thể do đồng hồ sinh học của con gà trống đó có vấn đề nên gáy không đúng giờ. Nguyên nhân đồng hồ sinh học của gà trống có vấn đề có thể do việc gà bị lai tạp nhiều dẫn đến một số bản năng như gáy đúng giờ không còn chính xác. Ví dụ như việc lai tạo giữa một con gà trống của Mỹ với một con gà trống của Việt Nam thì rõ ràng gà lai sẽ bị ảnh hưởng ít nhiều về đặc điểm sinh học dẫn đến tình trạng gáy không đúng giờ.
Việc nghe tiếng gà gáy để tỉnh dậy là cách mà người nông dân thời xưa thường dùng để thay thế cho đồng hồ báo thức. Gà trống gáy nửa đêm đôi khi mới xảy ra, còn thông thường gà có thể gáy từ lúc 2 giờ sáng cho đến 5 giờ sáng. Cứ cách mỗi tiếng gà lại gáy một lần gọi là gà gáy điểm canh và căn cứ vào đó mà người nông dân biết mấy giờ để dậy đi làm đồng.
Như vậy, có thể thấy rằng gà trống có thể gáy bất kỳ lúc nào và thường gáy trong một số khung giờ nhất định như 11h – 13h sáng, 17 – 19h tối và 3 – 5h sáng. Tất nhiên, vẫn có một số con gà bị ảnh hưởng do lai tạp nên đồng hồ sinh học không còn chuẩn xác dẫn đến việc gáy sai giờ. Đôi khi bạn sẽ thấy gà trống gáy nửa đêm hay gà trống gáy buổi trưa thì cũng là chuyện hoàn toàn có thể xảy ra.
Ngon Miệng Với Cánh Gà Kho Gừng Cho Gia Đình Thưởng Thức
1. Cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để chế biến món cánh gà kho gừng
– Cánh gà: từ 3 – 5 cánh gà ( tùy theo số lượng các thành viên trong gia đình mà các bạn lựa chọn số lượng cánh gà. Các bạn nên chọn cánh gà còn tươi và ngon, nên mua tại các hệ thống siêu thị để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm)
– Gừng tươi: 1 củ vừa phải
– Chuẩn bị một quả cà chua và hai nhánh hành hoa để trang trí món ăn.
– Những gia vị mà chúng ta cần sử dụng: đường, muối, rượu trắng, hạt nêm, nước mắm, tiêu)
2. Hướng dẫn cách chế biến món cánh gà kho gừng thơm ngon và hấp dẫn
Bước 1: Cánh gà mua về các bạn rửa sạch với rượu trắng và muối hạt để khử sạch mùi tanh sau đó rửa lại với nước sạch và để cho ráo nước hoặc các bạn dùng khăn thấm sạch nước trên cánh gà đi. Tiếp theo, các bạn dùng dao chặt làm đôi cánh gà cho vừa ăn. Lúc này, các bạn cho thịt gà vào nồi đun sôi, khi nước sôi các bạn vớt gà ra rửa lại với nước lạnh rồi để ráo.
Bước 2: Lần lượt rửa sạch cà chua và hành hoa, để cho ráo nước, để riêng dụng trong phần trang trí món ăn. Gừng các bạn cạo vỏ, thái chỉ nhỏ.
Bước 3: Cho cánh gà vào bát tô, ướp cánh gà với 1/2 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, gừng thái chỉ, dùng đũa trộn đều lên và ướp cánh gà trong vòng 20 phút để cánh gà thấm đều gia vị.
Bước 4: Cho cánh gà vào nồi đun sôi, sau đó thêm 1 bát con nước sôi vào nồi đun nhỏ lửa. Các bạn đun khoảng 30 đến 40 phút thì tắt bếp, lúc này cánh gà có màu vàng đẹp mắt và mùi thơm rất hấp dẫn.
Bạn đang xem bài viết Thưởng Thức Hương Vị Khmer Với Không Gian Xanh Rộng Lớn Tại Con Gà Trống trên website Ruybangxanh.org. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!