Nấu Gà Ác Hầm Rau Củ Để Bổ Sung Dinh Dưỡng Cho Cả Nhà

--- Bài mới hơn ---

  • Gà Hầm Thuốc Bắc Cho Bà Đẻ Ở Cữ Đảm Bảo Dinh Dưỡng
  • Viên Gà Ác Phục Hồi Cho Người Ốm Lâu
  • Nhung Hươu Hầm Thuốc Bắc Với Gà Ác Cực Kỳ Bổ Dưỡng
  • Cách Nấu Gà Ác Tần (Hầm) Ngải Cứu Cực Ngon, Bổ Máu Huyết
  • Bật Mí Cách Chế Biến Các Món Gà Ác Hầm Đa Dạng
  • Cách thức làm gà ác nấu rau củ là nhữngh làm được không sống sót ít tín đồ search & tiến hành bởi đây đấy chính là món thức ăn vừa ngon, dễ dàng lại vừa hỗ trợ đủ chất dinh dưỡng dưỡng tinh nhuệ có thể cho sức mạnh cơ thể.

    Gà ác lừng danh là thực phẩm tinh nhuệ có thể cho máu, kết hợp cùng với chẳng còn ít chủng loại rau củ giàu vitamin, tkhô nóng mát lại càng thu hút.

    Các nguyên vật liệu cần thiết rất cần có làm gà ác nấu rau củ

    Gà ác

    Củ cải trắng

    Bông cải trắng

    Cà rốt

    Nấm đông cô, nấm mèo hương…

    Bông cải xanh

    Hành tím

    Ngò rí

    Sả

    Tỏi

    Gừng

    Hành lá

    Gia vị: Hạt nêm, nước mắm nam ngư, dầu ăn, hương liệu gia vị bột ngọt…

    Cách thức làm gà ác hầm rau củ

    Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu cần thiết

    Gà cạo sạch, rửa qua bằng rượu gạo.

    Bông cải xanh & bông cải trắng thái thành từng khoanh vừa vị, rửa sạch, để cho khô ráo.

    Củ cải trắng bỏ vỏ, rửa sạch, tỉa cắt hoa hoặc thái khối hình vuông.

    Cà rốt bỏ vỏ tỉa cắt hoa thái thành từng khoanh vừa vị.

    Nấm đông cô, nấm mèo hương rửa sạch, bổ đôi.

    Hành tím tách vỏ dùng dao đập dập.

    Tỏi tách vỏ, dùng dao đập dập.

    Sả cắt từng khúc một dài, dùng dao đập dập.

    Hành lá, rau mùi nhặt bỏ gốc, rửa sạch, cắt nhỏ xíu dại.

    Gừng xắt lát.

    Bước 2: Ướp gà cho ngấm được hương liệu gia vị

    Gà ướp với cùng 1 chút ít muối, hạt nêm agi ngon khoảng tầm 20 phút.

    Bước 3: Hầm gà với củ quả

    Cho gà &o nồi chế nước lạnh cùng sả, hành tím, củ gừng, nấm mèo, củ cà rốt, tỏi đun sôi khoảng tầm 5 phút.

    Cho thêm củ cải trắng &o đun thêm 5 phút nữa. Nêm nếm hương liệu gia vị vừa vị.

    Bước 4: Nấu gà ác hầm thêm với rau củ

    Khi những loại củ đã chín, cho nốt bông cải xanh, trắng &o đung nóng. Nêm nếm lại một lần tiếp nữa rồi cho hành & rau mùi &o rồi tắt phòng bếp.

    Bước 5: Hoàn thành món gà ác hầm rau củ

    Múc canh gà ác hầm rau củ ra tô & dùng khi đang nóng, tóm lại bọn họ đã nấu xong nhữngh làm gà ác nấu rau củ vừa thơm vừa ngon & thu hút rồi.

    Gà ác & những chất đủ chất tuyệt vời mà thực phẩm này đưa lại

    Gà ác hay nói một nhữngh khác là gà đen, gà chân chì… có dáng vóc nhỏ xíu dại con thường chỉ nặng khoảng tầm dao động 1kg. Toàn bộ da, thịt, chân, xương của loại gà đó đều phải chiếm hữu black color. Đặc biệt, chân gà ác có 5 ngón. Thịt gà ác có độ ngọt thơm, tính ấm, bổ gan thận, ích khí huyết, giúp phục hồi sức mạnh cơ thể nkhô nóng, cầm máu, giảm đau… tinh nhuệ có thể.

    Thịt gà ác có ít lipit, giàu vitamin, những loại axit amin & những nguyên tố vi lượng rất bổ dưỡng & thiết yếu cho sức mạnh cơ thể. Gà ác tinh nhuệ có thể cho phụ nữ mang thai hoặc sau lúc sinh, tín đồ già yếu, kém ăn, con nít còi xương, bồi bổ tín đồ mới nhỏ xíu dậy cần bổ trợ cập nhật, bức tốc sức mạnh cơ thể.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Ăn Bí Đỏ Có Tốt Cho Bà Bầu Và Thai Nhi Không?
  • Cách Làm Món Gà Ác Hầm Nhân Sâm Củ Sen Tại Nhà
  • Top 16 Các Món Hầm Bồi Bổ Cơ Thể
  • Các Món Ăn Bổ Dưỡng Với Tam Thất Bắc Bạn Không Nên Bỏ Qua
  • Gà Hầm Tam Thất Món Ăn Tốt Cho Người Sức Khỏe Yếu
  • Cách Làm Gà Ác Nấu Rau Củ Ngọt Lịm, Bổ Dưỡng Cho Cả Gia Đình

    --- Bài mới hơn ---

  • Gà Ác Nấu Cháo Đậu Xanh Nóng Hổi Cho Ngày Se Lạnh
  • Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Nấu Cháo Gà Ác Đậu Xanh Bổ Dưỡng
  • Cách Nấu Cháo Gà Ác Cho Bé Ăn Dặm Với Đậu Xanh Và Hạt Sen
  • #1 Gà Ác Hầm Thuốc Bắc Có Tác Dụng Gì?
  • Những Người Nào Nên Hoặc Không Nên Ăn Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc
  • Cách làm gà ác nấu rau củ là cách làm được nhiều người tìm kiếm và thực hiện bởi đây là món ăn vừa ngon, dễ làm lại vừa bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Gà ác nổi tiếng là thực phẩm rất tốt cho máu, kết hợp cùng với các loại rau củ giàu vitamin, thanh mát lại càng hấp dẫn.

    Cách làm gà ác nấu rau củ

    Nguyên liệu làm gà ác nấu rau củ

    Các bước làm gà ác hầm rau củ

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    Gà làm sạch, rửa qua bằng rượu trắng.

    Bông cải xanh và bông cải trắng bổ thành từng miếng vừa ăn, rửa sạch, để ráo.

    Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa hoặc thái miếng vuông.

    Cà rốt gọt vỏ tỉa hoa cắt thành từng miếng vừa ăn.

    Nấm đông cô, nấm hương rửa sạch, bổ đôi.

    Hành tím bóc vỏ đập dập.

    Tỏi bóc vỏ, đập dập.

    Sả cắt khúc dài, đập dập.

    Hành lá, ngò rí nhặt bỏ gốc, rửa sạch, thái nhỏ.

    Gừng thái lát.

    Bước 2: Ướp gà cho ngấm gia vị

    Gà ướp với một chút muối, hạt nêm khoảng 20 phút.

    Bước 3: Hầm gà với củ quả

    Cho gà vào nồi chế nước lọc cùng sả, hành tím, gừng, nấm, cà rốt, tỏi nấu sôi khoảng 5 phút.

    Cho thêm củ cải trắng vào nấu thêm 5 phút nữa. Nêm nếm gia vị vừa miệng.

    Bước 4: Nấu gà ác hầm thêm với rau củ

    Khi các loại củ đã chín, cho nốt bông cải xanh, trắng vào đun sôi. Nêm nếm lại một lần nữa rồi cho hành và ngò rí vào rồi tắt bếp.

    Bước 5: Hoàn thành món gà ác hầm rau củ

    Múc canh gà ác hầm rau củ ra đĩa và dùng nóng, vậy là chúng ta đã hoàn thành cách làm gà ác nấu rau củ thơm ngon và hấp dẫn rồi.

    Gà ác và những chất dinh dưỡng tuyệt vời mà thực phẩm này mang lại

    Gà ác hay còn gọi là gà đen, gà chân chì… có hình dáng nhỏ con thường chỉ nặng khoảng trên dưới 1kg. Toàn bộ da, thịt, chân, xương của loại gà này đều có màu đen. Đặc biệt, chân gà ác có 5 ngón. Thịt gà ác có vị ngọt thơm, tính ấm, bổ gan thận, ích khí huyết, giúp phục hồi sức khỏe nhanh, cầm máu, giảm đau… cực tốt.

    Thịt gà ác có ít lipit, giàu vitamin, các loại axit amin và các nguyên tố vi lượng rất bổ dưỡng và cần thiết cho sức khỏe. Gà ác rất tốt cho phụ nữ mang thai hoặc sau khi sinh, người già yếu, kém ăn, trẻ em còi xương, bồi bổ người mới ốm dậy cần bổ sung, tăng cường sức khỏe.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cháo Gà Ác Nấu Với Rau Gì Ngon Cho Bé 6
  • Một Số Món Ngon Bổ Dưỡng Từ Gà Ác
  • Gà Ác Hầm Ngải Cứu , Bồi Bổ Sức Khoẻ
  • Cách Làm Gà Ác Tần Thuốc Bắc, Ngải Cứu, Đậu Xanh, Đậu Đen Vừa Ngon Vừa Bổ
  • Cách Nấu Cháo Gà Ác Hầm Ngải Cứu Cực Ngon Và Nhiều Dinh Dưỡng
  • Cách Nấu Gà Ác Hầm Củ Gai Giúp Bà Bầu An Thai

    --- Bài mới hơn ---

  • Đậu Đen Xanh Lòng Tiếng Anh Là Gì (In English)? Địa Chỉ Bán Ở Đâu?
  • Cách Nấu Cháo Gà Ác Và Cháo Gà Nấm Hương Cực Kỳ Bổ Dưỡng Cho Trẻ Em
  • Kỹ Thuật Nuôi Gà Ác Hiệu Quả, Làm Giàu Cho Nông Dân
  • Review Địa Chỉ Bỏ Sỉ Gà Ác Hot Nhất Tiền Giang
  • Quán Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Ngon Gò Vấp
  • Củ gai có tác dụng rất tốt cho phụ nữ mang thai. Củ gai có thể dùng như một loại thực phẩm bổ dưỡng an thai như , móng giò, bồ câu..

    Củ gai là phần rễ của cây gai (hay còn gọi là cây tầm ma) phân bổ ở khắp các vùng quê tại Việt Nam, nhiều nhất là tại các vùng núi của tỉnh Hòa Bình.

    Phần rễ của cây gai (giống củ khoai, củ sắn…) có dạng hình trụ, chiều dài từ 8 – 25 cm, đường kính 0,8 – 2cm, màu nâu xám hoặc nâu sẫm.

    Phần lá cây gai được dùng khi làm bánh gai, phần thân và rễ của cây gai được dùng làm thuốc, đặc biệt dành cho các bà bầu. Phần củ gai sau khi thu hoạch có thể phơi khô làm nguyên liệu trong các bài thuốc hoặc luộc chín để ăn.

    Theo Đông y, củ gai vị ngọt, tính lành, không độc, đi vào 2 kinh can, tâm có tác dụng an thai, cầm máu, giải độc, giải nhiệt hiệu quả cho bà bầu.

    Tác dụng của củ gai đối với phụ nữ mang thai

    Không chỉ điều trị động thai củ gai tươi còn có tác dụng rất tốt cho một số trường hợp sau: sa dạ con, viêm nhiễm tử cung, lợi tiểu tiện hay điều trị các trường hợp tiểu nhiều, tiểu liên tục.

    Cụ thể, bài thuốc củ gai an thai này còn có tác dụng tốt trong các trường hợp:

    Có thể dùng kết hợp củ gai với thuốc tây (thuốc nội tiết, thuốc chống co thắt tử cung…) mà không gây tác dụng phụ. Ta có thể dùng đến khi nào khỏi hẳn thì thôi và nên uống càng sớm càng tốt.

    Cách nấu gà ác hầm củ gai giúp bà bầu an thai

    Nguyên liệu cần chuẩn bị

    • Củ gai 300g: mẹ bầu chọn mua củ gai tươi tại các địa chỉ uy tín để có thể có được củ gai tươi chất lượng. Cần lưu ý rằng nếu có thể tìm mua, mẹ bầu hãy mua củ gai tươi vì củ tươi sẽ giữ được nhiều chất dinh dưỡng và có dược lực lớn hơn so với củ gai khô.
    • Gà ác 1 con: Gà ác là loại gà nhỏ rất quý, thịt đen, lông đen, chân đen. Gà ác nhỏ có thể cho thịt ngon mềm, không bị xơ và dai, chất thịt chứa chất dinh dưỡng chống các bệnh viêm.
    • Gia vị thuốc bắc 1 gói: Bạn có thể mua dễ dàng ngoài chợ.
    • Nấm hương khô 50gram.
    • Nấm rơm 100gram.
    • Hành khô, tỏi.
    • Gia vị nấu ăn cơ bản.
    • Mổ gà theo phương pháp mổ moi, rửa sạch để ráo nước.
    • Hành tỏi bóc vỏ giã nhuyễn.
    • Nấm rơm rửa sạch, cắt bỏ đuôi, để ráo nước.
    • Nấm hương ngâm nước nóng, rửa sạch để ráo.
      Trộn gia vị: 1 thìa hành tỏi băm+ 1 thìa hạt nêm+ ½ thìa muối+ 1 thìa mì chính + ½ thìa hạt tiêu + ½ thìa ớt bột+ 1 thìa rượu trắng + 2 thìa dầu ăn. Trộn đều lên sau đó cho cả con gà vào tẩm ướp đến khi gia vị ngấm đều.

      Củ gai tươi sau khi làm sạch thì thái ngang củ, dày khoảng 0,5cm. Bỏ cùng gia vị thuốc bắc vào nồi, bỏ gà ác vào, thêm khoảng 1,5l nước và đun sôi.

      Sau khoảng 15p, nước sôi thì bạn vặn nhỏ lửa lại, liên tục vớt bọt để đảm bảo thịt gà hầm ngon nhất.

      Khi thịt gà đã chín mềm, bạn cho nấm rơm nấm hương vào và đun tiếp. Khi gà đã chín các mẹ cho thêm hành lá vào là có thể thưởng thức rồi nha.

    Một số lưu ý khi bà bầu dùng củ gai an thai

    • Nếu cất trữ nước củ gai đã đun trong ngăn lạnh thì nên làm ấm lại trước khi uống. Không nên uống khi quá no, và khi đói.
    • Mẹ nên nhớ củ gai tươi KHÔNG bảo quản được ở ngăn đá tủ lạnh.
    • Nên chọn những nhà thuốc có uy tín, có giấy phép đăng ký kinh doanh rõ ràng và ưu tiên những địa chỉ gần nơi mình đang sinh sống để mua củ gai.

    GỌI NGAY HOTLINE: 1900.4539 hoặc 033 249 6789 ĐỂ ĐƯỢC CHUYÊN GIA TƯ VẤN

    • Củ gai có tốt cho bà bầu không là vấn đề được nhiều chị em quan tâm, đặc biệt là phụ nữ mang thai. Nhiều người nghe nói Đông y coi củ gai như tiên dược với bà bầu. Vậy thực hư củ gai có tốt cho bà bầu như thế nào? Hãy tìm…

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Làm Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Cho Bà Bầu Dưỡng Thai
  • Gà Ác Hầm Thuốc Bắc, Đậu Đen
  • Cách Chưng Yến Cho Bà Bầu
  • Bà Bầu Ăn Gà Ác Hầm Thuốc Bắc Có Bổ Như Lời Đồn Không?
  • Quán Ăn Trung Hoa Ngon Quận 11, Quán Gà Ác Tiềm Ngon Quận 11
  • 3 Cách Nấu Cháo Gà Ác Cùng Rau Củ Siêu Đơn Giản Cho Bé Ăn Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Thịt Gà Ác Có Tác Dụng Gì? Câu Hỏi Được Nhiều Người Quan Tâm Đến
  • Ăn Tam Thất Hầm Gà Ác Có Tác Dụng Gì?
  • Hướng Dẫn Bạn Cách Nấu Cháo Gà Ác Cho Bé Ăn Dặm
  • Cháo Dinh Dưỡng Gà Ác Đậu Xanh Cho Bé Suy Dinh Dưỡng
  • Cách Nấu Cháo Gà Ác Cho Bé Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Nhờ có những thành phần dinh dưỡng vô cùng ấn tượng này mà gà ác mang đến rất nhiều lợi ích dành cho cơ thể và sức khỏe của trẻ nhỏ hoặc những người thường xuyên ốm vặt, sức khỏe kém. Không chỉ mang đến tác dụng tăng miễn dịch, đề kháng mà thịt gà ác còn có khả năng giúp hỗ trợ làm giảm nguy cơ loãng xương, giảm lượng đường huyết và chống lão hóa.

    Lưu ý về độ tuổi khi cho bé ăn cháo gà ác cho bé ăn dặm

    Do còn được gọi là gà thuốc nên cháo gà ác được khuyến khích dùng cho trẻ khi được 8 tuổi trở lên. Khi mới bắt đầu cho ăn ở độ tuổi này, mẹ chỉ nên cho bé ăn một lượng nhỏ để giúp bé làm quen trước. Sau khi cho bé ăn xong thì cần phải quan sát để phán đoán xem trẻ có bị dị ứng với thịt gà ác hay không rồi mới tăng dần lượng cháo gà ác lên trong các bữa ăn sau.

    Mẹ “tuyệt đối” không nên cho bé ăn dồn dập một lúc. Đối với những trẻ dưới 8 tháng thì mẹ chỉ nên dùng gà ác như một nguyên liệu phụ thêm, không nên dùng như nguyên liệu chính.

    Cháo gà ác nấu với rau gì cho bé?

    Do gà ác không đơn thuần chỉ là một món ăn mà còn được dùng như một vị thuốc. Vì thế, mẹ có thể nấu kèm gà ác với mọi thứ mà không cần phải quá lo lắng về tác dụng phụ của nguyên liệu này. Gà ác có thể nấu cùng với một số loại thực phẩm đi kèm khác như nấm hương, trám xanh, hạt sen, đậu xanh, táo đỏ, cà rốt, bí đỏ, ngô ngọt, quả đỗ, rau ngót hoặc thậm chí là cả nước dừa.

    Ngoài ra, theo kinh nghiệm dân gian thì thịt gà ác nói riêng, thịt gà nói chung không nên nấu hoặc ăn cùng với một số loại như tỏi tươi, rau răm, kinh giới, rau cải,…để không ảnh hưởng đến sức khỏe.

    3 cách nấu cháo gà ác cho bé phổ biến nhất

    Cách nấu cháo gà ác cho bé với đậu xanh

    – Khoảng 500g gà ác

    – Đậu xanh không vỏ khoảng 150g

    – Gạo tẻ 1 nắm

    – Lá ngải cứu và dâu tằm mỗi thứ 1 năm

    – Gia vừa đủ, dầu ăn, hành tính

    – Lọc thịt gà ác riêng, phần xương dùng để ninh cùng nước cho ngọt cháo.

    – Đậu xanh và gạo mang đi vo sạch rồi cho cùng nhau vào nồi nước luộc gà để ninh.

    – Phần thịt gà đã lọc mang đi xay thật nhuyễn.

    – Lá dâu tằm và lá ngải cứu cũng mang đi cắt thành sợi thật nhuyễn rồi xào chín cùng với dầu ăn và hành tím.

    – Khi cháo đã chín và nở mềm thì cho thêm phần thịt, rau đa xào, băm nhuyễn một chút gừng, nêm nếm gia vị vừa miệng và đảo đều rồi tắt bếp.

    Cách nấu cháo gà ác và nấm hương, cà rốt

    – Khoảng 500g gà ác

    – Đậu cove khoảng 5 quả

    – Nấm hương khoảng 3-4 tai

    – Nửa củ cà rốt

    – Rau mùi, hành lá

    – Gia vị vừa đủ, dầu ăn, nước mắm ngon

    – Gà ác rửa sạch, lọc thịt và hấp chín, nước hấp của gà sẽ dùng để nấu cháo.

    – Phần thịt gà sau khi hấp xong thì xé nhỏ thịt.

    – Cho chút dầu ăn vào chảo rồi phi thơm hành khô và cho thịt gà vào, nêm nếm chút mắm ngon.

    – Gạo vo thật sạch rồi cho vào nồi nước gà (cho thêm nước) và ninh cho thật nhừ mềm.

    – Đậu cove nhặt sạch, cà rốt gọt vỏ và thái hạt lựu.

    – Ngâm nở nấm hương rửa sạch, thái nhỏ.

    – Rửa sạch hành mùi và thái nhỏ.

    – Khi cháo gần chín thì cho phần rau củ này vào và ninh đến khi rau củ chín mềm và nêm nêm chút gia vị cho vừa miệng.

    – Cho thêm phần thịt gà vào, đun trong khoảng 3-4 phút nữa rồi tắt bếp.

    – Đặt nồi cháo như vậy trên bếp thêm khoảng 5-10 phút nữa thì múc ra bát và thêm chút hành, rau mùi đã thái nhỏ. Để nguội một chút rồi cho bé ăn.

    Lưu ý: Tùy theo độ ăn thô của bé mà mẹ có thể xay hoặc để nguyên cháo cho bé ăn.

    Cách nấu cháo gà ác hạt sen cho bé

    – Khoảng 30g thịt gà ác bỏ xương

    – 3-4 nắm gạo tẻ

    – Khoảng 20g hạt sen

    – Hành lá, rau mùi (nếu có)

    – Gia vị, dầu ăn

    – Sơ chế và làm sạch gà ác bằng giấm, gừng để khử mùi hôi rồi cắt gà ác thành từng miếng nhỏ chừng khoảng 2 đốt ngón tay.

    – Hạt sen và gạo mang đi vo sạch, rửa sạch, có thể ngâm trước khi cho vào nồi nấu cháo.

    – Cho khoảng 700ml và toàn bộ nguyên liệu gồm hạt sen, gà ác, gạo tẻ vào nồi hầm cho nhừ.

    – Đến khi cháo đã chín nhừ thì mẹ cho cháo ra bát và rắc thêm chút hành, mùi vào.

    – Múc ra bát đợi đến khi cháo nguội thì cho bé ăn.

    Khi nấu cháo gà ác cho bé ăn dặm, mẹ chú ý chỉ nên cho bé ăn khoảng 1 lần/ tuần, khi nấu phải lọc xương thật kĩ để trẻ không bị hóc và tuyệt đối không dùng mì chính để nêm vì không tốt cho trẻ em. Ngoài ra, thịt gà ác thường khá dai nên khi nih, mẹ cần phải ninh cho thật mềm, nếu như con chưa ăn được thì phải xé hoặc xắt thật nhỏ.

    Đặc biệt là không nên nêm nếm khẩu vị của bé theo khẩu vị của bé vì thận của bé còn khá yếu. Chúc các mẹ thật thành công và có món cháo gà ác thật ngon cho bé!

    --- Bài cũ hơn ---

  • “nho Lạ” Bigc Dán Cờ Trung Quốc: Nhầm Lẫn, Nhập Nhằng Hay Dối Trá?!, Nho Xanh O Big C Dan Co Trung Quoc
  • Cách Nấu Các Món Tiềm Gà Ác Bổ Dưỡng Sức Khỏe Bài Viết Món Ăn Ngon Sức Khỏe Làm Đẹp
  • Giá Trị Dinh Dưỡng Của Gà Ác Hầm Thuốc Bắc
  • Món Ngon Không Thể Bỏ Qua Trong Thai Kỳ: Gà Ác Hầm Thuốc Bắc
  • Top 5 Tác Dụng Của Gà Ác
  • Cháo Gà Ác Cho Bé Nấu Với Rau Củ Thơm Ngon Bổ Dưỡng Mới Nhất

    --- Bài mới hơn ---

  • Gợi Ý Các Mẹ 5 Cách Nấu Cháo Gà Cho Bé Ăn Dặm Ngon Nhất
  • Đầy Dinh Dưỡng Với Cháo Gà Ác Đậu Xanh Cực Ngon
  • Bổ Dưỡng Với Cách Nấu Cháo Gà Hạt Sen Đậu Xanh Cho Bé Ăn Dặm
  • Cách Nấu Cháo Gà Ác Cho Bé Trong 10 Phút
  • 2 Cách Nấu Cháo Gà Ác Cho Bé Ăm Dặm Vô Cùng Bổ Dưỡng Tại Nhà Đơn Giản
  • Cháo gà ác cho bé là món ăn giàu chất đạm và chất sắt, rất tốt cho sự phát triển thể chất của trẻ nhỏ. Gà ác có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau, nhưng ở bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu món cháo gà ác nấu với rau củ cho bé. Đảm bảo con yêu của bạn sẽ thích thú với món ăn hấp dẫn này.

    • 1. Nguyên liệu nấu cháo gà ác cho bé
    • 2. Cách chế biến cháo gà ác cho bé
    • 3. Tiêu chuẩn của món cháo gà ác cho bé ngon

    Gà ác hay còn gọi là gà đen, gà chân chì,… là giống gà quý đã được người dân thuần hóa và nuôi dưỡng. Cháo gà ác cho bé là món ăn bổ dưỡng có tác dụng chữa bệnh, thích hợp với những trẻ bị suy dinh dưỡng hay thiếu cân.t

    1. Nguyên liệu nấu cháo gà ác cho bé

    Để nấu cháo gà ác cho bé, mẹ chuẩn bị những nguyên liệu sau:

      1 con gà ác: 400 – 500 gram (Cách để mẹ phân biệt gà ác ngon: gà ác thường nhỏ con, chỉ nặng khoảng 1kg, có bộ lông trắng, còn lại da, thịt, xương đều đen và chân có 5 ngón màu đen).

    Nguyên liệu nấu cháo gà ác – Ảnh Internet

    • 1 nắm lá ngải cứu, lá dâu tằm non.
    • Hạt sen: 150 gram.
    • Gừng tươi: 3 củ.
    • Đậu xanh xay mịn: 150 gram.
    • Gạo tẻ: 30 gram.
    • Hành lá, ngò, tiêu sọ tươi: khoảng 2 nhánh.
    • Hành tím, hành tây
    • Nấm rơm: 100 gram.
    • Các loại gia vị phù hợp với độ tuổi của trẻ

    2. Cách chế biến cháo gà ác cho bé

    • Bước 2: Mẹ đem lá ngải cứu và lá dâu tằm rửa sạch, rồi thái mịn.
    • Bước 3: Mẹ rửa sạch gừng, gọt vỏ và thái chỉ.
    • Bước 4: Mẹ ngâm đậu xanh và hạt sen vào nước nóng khoảng 30 phút.

    Sơ chế các nguyên liệu trước khi nấu – Ảnh Internet

    • Bước 5: Mẹ làm sạch nấm rơm, cắt bỏ phần đuôi và thái làm đôi.
    • Bước 6: Mẹ làm sạch hành lá và ngò rí, để ráo nước rồi thái mịn – chú ý để phần đầu của hành lá lại, dài khoảng 3cm.
    • Bước 7: Mẹ làm sạch hành tây và hành khô rồi mang đi thái mỏng.
    • Bước 8: Mẹ đem tiêu sọ tươi đi tách hạt.
    • Bước 9: Mẹ cho vào bụng của gà ác các nguyên liệu sau: lá ngải cứu, lá dâu tằm, 1/2 hạt sen, 1/2 đậu xanh, 1/4 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 tiêu sọ tươi. Sau đó, mẹ lấy chỉ sạch hoặc dùng tăm để khâu bụng gà ác lại – chú ý phải khâu thật chặt.
    • Bước 10: Mẹ cho 1.2 lít nước vào nồi, bật bếp và đun sôi, nhớ cho thêm 1 ít gừng thái chỉ vào.

    Cho gà ác vào nồi nấu chín – Ảnh Internet

    • Bước 11: Mẹ chờ khi nước sôi thì thả gà ác đã được khâu vào nồi, vặn lửa nhỏ và hầm khoảng 30 phút. Sau đó, mẹ cho gạo tẻ, nấm, đậu xanh và hạt sen vào và nấu đến khi chín.
    • Bước 12: Khi thịt gà và các thành phần trong nồi cháo bắt đầu chín thì mẹ nêm gia vị phù hợp với độ tuổi của trẻ.
    • Bước 13: Cháo chín, mẹ cho khoảng 1.5 thìa dầu ăn, hành ngò, 1 ít tiêu vào, để nguội bớt là có thể cho bé ăn.

    3. Tiêu chuẩn của món cháo gà ác cho bé ngon

    Gà ác bổ dưỡng và ngon hơn khi món ăn mẹ nấu khéo. Một nồi cháo với nguyên liệu gà ác được xem là ngon khi cháo phải chín nhừ, không quá đặc, thịt gà mềm, dễ xé khi ăn, có gia vị thấm vừa đủ. Hành lá, ngò rí phải có màu xanh, hấp dẫn khi nhìn. Đậu xanh, hạt sen, lá dâu tằm và lá ngải cứu bên trong bụng gà ác phải chín nhừ – khi ăn mẹ nên trộn đều các nguyên liệu lên, rồi xé nhỏ thịt cho bé ăn.

    Bát cháo gà ác thơm ngon, nóng hổi cho bé – Ảnh Internet

    Kim Chi tổng hợp

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bí Quyết Nấu Cháo Gà Ác Đậu Xanh Bổ Dưỡng
  • Cách Nấu Cháo Gà Ác Cho Bé Ăn Dặm Vừa Nhanh Vừa Giàu Dinh Dưỡng
  • Cách Nấu Cháo Gà Ngon Nhất Với Đậu Xanh Và Hạt Sen Bằng Nồi Cơm Điện
  • Cách Nấu Cháo Gà Ngon Bằng Nồi Cơm Điện Siêu Tiện Lợi Cho Mẹ
  • Tổng Hợp 5 Cách Nấu Cháo Gạo Lứt Bằng Nồi Cơm Điện Ngon Bổ Dưỡng Nhất
  • Cách Nấu Cháo Gà Ác Rau Ngót Bổ Dưỡng Cho Bé

    --- Bài mới hơn ---

  • Trại Gà H’mông “cháy” Hàng Dịp Tết
  • Những Điều Cần Biết Về Bugi Xe Máy 50Cc
  • Xe Tay Ga Nên Sử Dụng Bình Ắc Quy Nào Là Tốt Nhất?
  • #1 Bình Ắc Quy Gs 12V Chính Hãng
  • Air Conditioning & Heating Repair
  • Gà ác được đánh giá là giàu dinh dưỡng hơn gấp nhiều lần so với các loại thịt khác với 18 loại axit amin quan trọng như: Lysine, Histidine, Leucine, Arginine,… Do đó, ông bà xưa thường gọi gà ác là “gà thuốc” đấy. Đặc biệt, chúng chứa cực ít chất béo và Cholesterol hầu như cũng rất thấp.

    Cũng nhờ vào những giá trị dinh dưỡng này mà gà ác đã mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhất là trẻ nhỏ. Chúng có tác dụng tăng sức đề kháng, hệ miễn dịch cho cơ thể. Đồng thời, giảm lượng đường trong máu, chống lão hóa hay giảm nguy cơ loãng xương. Chính vì thế, cháo gà ác là món ăn thường xuyên hiện diện trong thực đơn ăn dặm của bé nhỏ.

    Nguyên liệu

    Cách nấu cháo gà ác rau ngót

    Bước 1: sơ chế nguyên liệu

    Cho gà cùng thuốc bắc vào nồi, đổ nước ngập mặt rồi đem hầm khoảng 2 tiếng. Gắp gà ra dĩa, lọc nước hầm qua rây và giữ lại phần nước.

    Bước 3: nấu cháo

    Đem gạo đi vo sạch, rồi đổ nước thuốc bắc vào, đem nấu chín. Đồng thời, gà đem xé thịt nhỏ ra để bé dễ ăn. Bắc nồi nước lên bếp, khi sôi thì cho rau vào luộc đến khi chín thì thêm gà xé vào.

    Tiếp tục nấu tầm 10 phút nữa, rồi đem xay hỗn hợp cho nhuyễn ra. Cuối cùng, trộn đều cháo đã nấu cùng hỗn hợp rau thịt, rồi nấu một lần nữa với lửa lớn tầm 5 – 10 phút. Vậy là đã xong rồi.

    Thành phẩm

    Cháo gà ác được nấu chín nhừ, không quá đặc, cũng không quá lỏng nè. Cháo mang m ùi thơm đặc trưng của thuốc bắc, thịt gà thì ngọt được xay nhuyễn cùng rau ngót tươi xanh. Dù được nấu cùng thuốc bắc nhưng vị rất dễ ăn luôn mà còn bổ nữa đó.

    Vậy là món cháo gà ác cho bé đã hoàn thành rồi đấy! Với những nguyên liệu dễ tìm cũng như cách thực hiện đơn giản, các mẹ sẽ dễ dàng mang đến món ăn vô cùng dinh dưỡng, đảm bảo bé cưng phát triển toàn diện về thể chất lẫn cả trí óc nè.

    • Cách nấu cháo cá hồi rau ngót ngon bổ giàu dưỡng chất cho bé ăn dặm
    • Sai lầm từ thói quen vo nát rau ngót khi nấu

    Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

    Từ khoá: cháo gà ác, cách nấu cháo gà ác, cháo gà, cách nấu cháo gà cho bé, cách nấu cháo gà ác rau ngót

    Bạn cần đưa danh sách của mình lên thehelpdesker.com? Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ đăng bài viết!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Canh Gà Tiềm Thuốc Bắc Giúp Mẹ Có Nhiều Sữa
  • Công Dụng Và Cách Dùng Nhân Sâm Hoa Kỳ
  • Làm Giàu Từ Mô Hình Nuôi Gà Ác
  • Địa Chỉ Bán Gà Ác Tươi Sống Tại Tphcm Uy Tín ?
  • Chia Sẻ Bệnh Tiểu Đường Có Ăn Được Thịt Gà Không Và Chế Biến Ra Sao
  • Cách Làm Món Gà Ác Hầm Nhân Sâm Củ Sen Tại Nhà

    --- Bài mới hơn ---

  • Ăn Bí Đỏ Có Tốt Cho Bà Bầu Và Thai Nhi Không?
  • Nấu Gà Ác Hầm Rau Củ Để Bổ Sung Dinh Dưỡng Cho Cả Nhà
  • Gà Hầm Thuốc Bắc Cho Bà Đẻ Ở Cữ Đảm Bảo Dinh Dưỡng
  • Viên Gà Ác Phục Hồi Cho Người Ốm Lâu
  • Nhung Hươu Hầm Thuốc Bắc Với Gà Ác Cực Kỳ Bổ Dưỡng
  • Chia sẻ công thức và cách làm gà ác hầm nhân sâm củ sen tại nhà. Gà ác hầm sâm tươi với củ sen là món thường dành cho người phụ nữ đang mang thai hoặc sau sinh, trẻ bị suy dinh dưỡng, người bệnh,… giúp bồi bổ, tăng sức đề kháng, đẩy nhanh quá trình hồi phục của cơ thể.

    Xem VIDEO CÁCH LÀM GÀ ÁC HẦM SÂM CỦ SEN NGON

    CÔNG THỨC GÀ ÁC HẦM NHÂM SÂM CỦ SEN NGON

    • 1 con gà ác (loại gà ác lớn, 400g – 500g/con)
    • 100g sâm tươi
    • 200g củ sen
    • 50g táo đỏ
    • 5g muối hồng (mua Muối Hồng )
    • 1.5L nước

    Nếu bạn không mua được gà ác loại lớn thì các bạn có thể dùng 2 con gà ác loại nhỏ cũng được. Bạn cũng có thể thay bằng gà ta. Về các nguyên liệu hầm chung với gà ác và sâm, bạn có thể thêm hạt sen, thuốc bắc,…

    CÁC BƯỚC LÀM GÀ ÁC HẦM NHÂM SÂM CỦ SEN TẠI NHÀ

    – Gà ác mua về sơ chế sạch, để ráo. Bắt nồi nước sôi, cho vào vài muỗng canh rượu, cho gà ác vào trụng sơ rồi vớt ra. Táo đỏ rửa sạch, ngâm 1 tiếng.

    – Cho gà ác, nhân sâm và củ sen (đã rửa sạch) vào nồi. Đổ vào 1.5L nước và thêm 1 muỗng cf muối hồng. Đậy nắp, nấu lửa nhỏ trong 2 tiếng.

    – Mở nắp gà ác hầm sâm ra, cho táo đỏ vào và nấu thêm 30 – 45 phút nữa.

    BÍ QUYẾT LÀM GÀ ÁC HẦM NHÂM SÂM CỦ SEN THƠM NGON

    – Gà ác mua về bạn rửa và làm sạch. Sau đó pha nước muối và giấm để rửa gà, muối và giúp sẽ giúp xát trùng và khử bớt mùi tanh của gà ác.

    – Thời gian hầm gà ác với sâm tươi, củ sen sẽ thay đổi tùy vào mục đích của từng người. Nếu nấu để lấy nước, dạng nước hầm cô đặc cho bé thì có thể hầm 5 – 6 tiếng. Còn hầm cho bà bầu thì chỉ cần hầm 2 – 3 tiếng.

    – Đây là món bổ dưỡng, giúp tăng sức đề kháng, đẩy nhanh quá trình hồi phục cơ thể. Nếu là người khỏe mạnh bình thường thì không nên ăn.

    NHỮNG MÓN HẦM BỔ DƯỠNG DỄ LÀM TẠI NHÀ

    Bông Atiso hầm giò heo

    --- Bài cũ hơn ---

  • Top 16 Các Món Hầm Bồi Bổ Cơ Thể
  • Các Món Ăn Bổ Dưỡng Với Tam Thất Bắc Bạn Không Nên Bỏ Qua
  • Gà Hầm Tam Thất Món Ăn Tốt Cho Người Sức Khỏe Yếu
  • Món Ăn Bổ Dưỡng Mỗi Ngày: Cách Hầm Gà Ác Với Đậu Đen
  • Top 3 Món Ăn Với Hạt Sen Tốt Cho Bà Bầu
  • Bí Kíp Cách Nấu Gà Ác Hầm Hạt Sen?

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Hầm Gà Ác Với Hạt Sen Tại Nhà Ngon Và Bổ Dưỡng
  • Cách Hầm Gà Ác Hạt Sen Cho Bé
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Gà Ác Hầm Thuốc Bắc Bồi Bổ Cho Cả Nhà
  • Cách Làm Món Gà Ác Hầm Kỷ Tử Táo Đỏ
  • Bí Kíp Nấu Món Gà Ác Hầm Đậu Đen Siêu Ngon Siêu Bổ Dưỡng
  • Tại sao nên sử dụng gà Ác hầm hạt sen?

    Sử dụng gà Ác hầm cùng hạt sen đem đến rất nhiều lợi ích cho người sử dụng. Đặc biệt, theo Đông y, sự kết hợp này được xem như một phương thuốc đáng quý. Đó là: Dùng để chữa các bệnh như tiểu đường, chán ăn, khí hư, hư nhược cơ thể, ra mồ hôi trộn, chứng bệnh kinh nguyệt không đều ở chị em phụ nữ…

    Hơn thế, món gà hầm này còn có công dụng tốt trong việc cải thiện tình trạng mất ngủ, lợi khí huyết, bổ cho gan thận, giải độc tố cho cơ thể con người… Và rất nhiều công dụng tuyệt vời khác.

    Các bước nấu món gà Ác hầm hạt sen chuẩn

    Chuẩn bị nguyên liệu để làm món gà Ác hầm hạt sen

    Các nguyên liệu bạn cần chuẩn bị bao gồm đầy đủ các nguyên liệu như sau:

    – Gà Ác: Chọn gà tơ, 1 con, cân nặng từ 0,8 – 1 kg

    – Hạt sen: Chọn hạt sen tươi, khối lượng khoảng 100g

    – Nấm hương: Chọn nấm khô, 50g

    – Nấm rơm: 100g

    – Các loại gia vị nấu ăn: Hạt nêm, muối, bột ngọt, hạt tiêu, rượu trắng, ớt bột, dầu ăn…

    – Hành lá, ngò rí: 50g

    – Tỏi, hành khô: 50g

    Tiến hành sơ chế các nguyên liệu vừa chuẩn bị

    – Đầu tiên hãy sơ chế gà, rửa sạch qua với nước pha muối loãng. Sau đó chặt gà thành 8 – 10 miếng. Lưu ý: Cần chọn gà nhanh nhẹn, khỏe mạnh, mắt tinh nhanh, đi lại nhanh nhẹn, long mượt, mào đỏ, tươi…

    – Tiến hành ướp gà với 1 thìa hạt nêm, muối nửa thìa, bột ngọt 1 thìa, nửa thìa ớt bột, dầu ăn 2 thìa, rượt trắng 1 thìa, tỏi 1 thìa (đã băm nhuyễn), hạt tiêu 1 thìa. Trộn đều và ngâm trong 1 giờ cho các gia vị ngấm đều vào gà.

    – Tiếp tục sơ chế các nguyên liệu khác: Rửa sạch nấm hương, nấm rơm, sơ chế phù hợp cho từng loại, để ráo nước. Hành khô, lột bỏ vỏ, băm cho nhuyễn. Hạt sen lấy hết tim ra, rửa sạch, để ráo nước. Lưu ý không cần ngâm hạt sen vì lát nữa sẽ tiến hành hầm cùng gà. Hành lá, ngò rí đem rửa sạch, thái mịn, phần đầu của hành bạn hãy để nguyên với chiều dài khoảng 3 cm.

    Thực hiện hầm gà Ác và hạt sen

    – Bước 1: Các bạn cần chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ hầm gà. Nếu có thể thì nên sử dụng nồi gang hoặc nồi đất để gà hầm có vị ngon hơn. Sau đó, cho gà vào nồi, đổ khoảng 1 – 2 lít nước, thêm nấm hương, hạt sen và các gia vị khác.

    – Bước 2: Đun gà cho đến khi sôi bằng lửa to, khi sôi hạ lửa sang vừa. Có thể dùng thìa để vớt lớp váng bọt nổi lên cho màu nước trong và đẹp mắt hơn. Tiếp tục hâm gà trong lửa nhỏ trong khoảng 1 giờ đồng hồ cho đến khi gà chín nhừ.

    – Bước 3: Nêm nếm lại các gia vị, cho thêm nấm hương, nửa thìa đường, nửa thìa muối, bột ngọt 1 thìa. Chú ý, bạn không nên cho nước mắm vì sẽ khiến món ăn có vị chua, mất ngon.

    Một vài điều cần lưu ý khi sử dụng gà Ác hầm hạt sen

    Mặc dù là món cực kỳ bổ dưỡng, tuy nhiên món gà hầm này ngon, bổ hơn các bạn vẫn nên lưu ý một số điều như sau đây:

    • Chọn gà Ác nguyên con, không sử dụng các loại gà khác để đảm bảo tính bổ dưỡng tốt nhất.
    • Khi chế biến nên lưu ý giai đoạn sơ chế, nó quyết định phần lớn vị gà có ngon hay không.
    • Khi sử dụng cho bà bầu có thể cho thêm táo đỏ.
    • Có thể sử dụng thìa để vớt bọt nổi lên khi hầm gà, nhờ đó món ăn sẽ trông đẹp mắt, ngon miệng hơn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Gà Ác Hầm Hạt Sen Cho Bà Bầu
  • Cách Nấu Gà Ác Hầm Hạt Sen Cho Bà Bầu
  • Cách Làm Gà Ác Hầm Hạt Sen Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Cung Cấp Gà Ác Tươi Ngon Giá Rẻ Toàn Quốc Đảm Bảo Nhất.
  • Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Có Tác Dụng Gì?
  • Cách Nấu Gà Ác Hầm Hạt Sen Cho Bà Bầu

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Gà Ác Hầm Hạt Sen Cho Bà Bầu
  • Bí Kíp Cách Nấu Gà Ác Hầm Hạt Sen?
  • Cách Hầm Gà Ác Với Hạt Sen Tại Nhà Ngon Và Bổ Dưỡng
  • Cách Hầm Gà Ác Hạt Sen Cho Bé
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Gà Ác Hầm Thuốc Bắc Bồi Bổ Cho Cả Nhà
  • Gà ác từ lâu đã là một thực phẩm rất bổ dưỡng, thường được nhiều người sử dụng để bổ sung sức khỏe, nhất là người ốm hay bà bầu. Cách chế biến gà ác cũng khá đơn giản, để đạt hiệu quả dinh dưỡng tốt nhất thì nhiều người chọn phương pháp là hầm.

    Nguyên liệu để hầm gà ác cũng khá nhiều, toàn thứ bổ dưỡng như thuốc bắc, nấm khô, hạt sen, hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu một công thức khá đơn giản đó là cách nấu gà ác hầm hạt sen.

    Về quy trình chế biến món ăn này cũng khá đơn giản, nguyên liệu lại không cầu kì những vẫn giữ được hương vị thơm ngon, dinh dưỡng nhiều.

    Cùng bắt tay vào thực hiện món gà ác hầm hạt sen cho bà bầu thôi nào.

    Cách làm gà ác hầm hạt sen cho bà bầu và người ốm

    Chuẩn bị nguyên liệu

    • 1 con gà ác nhỏ, nếu gà to chút thì chỉ cần nửa con là đủ.
    • 100g hạt sen
    • 50g nấm rơm
    • 50g hành lá và rau ngò
    • 50g hành tỏi khô
    • Một ít rượu trắng cùng các loại gia vị nắm muối khác.

    Cách chọn gà ác

    Đầu tiên, bạn phải nhớ là không có gà ác quá to, chỉ có gà nhỏ thôi, thấy gà to qua thì dè chừng kiểu bị lừa.

    Gà ác bạn cần quan sát kỹ, gà phải có bộ lông trắng, mình nhỏ, chân có 5 ngón. Đặc biệt là da, thịt, xương và mỏ đều đen, mào có màu cờ đỏ thẫm, nếu gà mái thì màu nhạt hơn chút.

    Các loại nấm phải đảm bảo tươi ngon, không hư hỏng, đặc biệt là phải đảm bảo vệ sinh thực phẩm, không phun thuốc bừa bãi.

    Như bạn thấy nguyên liệu để làm món gà ác hầm hạt sen khá đơn giản, không cần phải chuẩn bị thuốc bắc hay gì cả. Bây giờ chúng ta bắt đầu chế biến nào.

    Công thức làm hầm gà ác với hạt sen

    Sơ chế

    Bước 1. Đầu tiên là thịt gà, bạn dùng nước muối loãng để rửa cho sạch, có thể dùng chút muối chà sát trong và ngoài gà cho sạch mùi.

    Tiếp đó bạn khứa vài đường lên mình gà, để ráo nước.

    Bước 2. Chuẩn bị một hỗn hợp gồm 1 muỗng cà phê hành tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng cà phê hạt nêm, nửa muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê tiêu, nửa muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê rượu trắng.

    Sau đó đeo bao tay và xoa đều hỗn hợp này lên mình gà, cả trong lẫn ngoài, ướp trong khoảng 1 tiếng để gà ngấm đều gia vị.

    Bước 3. Nấm các loại bạn dùng nước ấm để ngâm cho nở ra rồi rửa lại cho sạch. Hạt sen bạn lấy tim sau đó rửa sạch và để ráo nước, sở dĩ phải lấy tim nhằm giúp sen không còn bị đắng.

    Hành và tỏi khô thì rửa sạch, lột vỏ và băm nhuyễn, hành lá và rau ngò thì rửa sạch và thái nhỏ.

    Khi nước sôi thì bạn hạ lửa rồi ninh như vậy cho tới khi gà chín mềm, tầm 45 phút là được, bạn có thể dùng đũa chọc vào gà để kiểm tra, thấy thủng dễ dàng là được rồi đó.

    Vậy là bạn đã làm xong món gà ác hầm hạt sẽ cho bà bầu rồi, yêu cầu món ăn là nước dùng phải đậm mùi, thịt gà và các nguyên liệu khác chín mềm.

    Khi ăn thì bạn múc thịt gà cùng nước dùng ra tô, rắc hành lá và rau ngò, thêm chút tiêu bột vào. Bạn cũng có thể thêm táo đỏ vào phần nguyên liệu để tăng thêm dưỡng chất.

    Giá trị dinh dưỡng món gà ác hầm hạt sen

    Gà ác có hàm lượng dinh dưỡng nhiều hơn so với gà thường. Theo nghiên cứu, thịt gà ác rất giàu vitamin, ít lipid và sở hữu 18 loại axit amin cùng các loại vitamin đa dạng như A, B1, B2,B6, E…

    Tất nhiên không thể thiếu là các loại khoáng chất như kali, natri, sắt, canxi, magie, đồng, kẽm, photpho..

    Thịt gà ác chủ yếu sử dụng để bồi bổ cơ thể, rất phù hợp cho người già yếu, mới ốm dậy, cơ thể suy nhược, trẻ em còi xương, phụ nữ mang thai và sau sinh…

    Trong Đông y, gà ác được ghi chép là có vị ngọt mặt, tính ấm, có nhiều tác dụng như bổ khí huyết, gan thận, an thần, giảm đau, phục hồi sức khỏe.

    Gà ác còn hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh về thận, phổi, mồ hôi, đau lưng, đái đường, hoạt tinh, kiết lỵ, thiếu máu…

    Hạt sen cũng mang lại cho bạn nhiều dưỡng chất không kém, khi thực phẩm này chưa nhiều vitamin và khoáng chất.

    Hạt sen có thể giúp bạn bổ sung năng lượng nhanh, giúp an thần, giảm nguy cơ tiểu đường, chống lão hóa và phòng ngừa các bệnh về tim mạch, huyết áp.

    Một thành phần trong món gà ác hầm hạt sen nữa là nấm, thực phẩm này không có chất béo, cholesterol nhưng lại mang tới lượng chất xơ, vitamin đáng kể, từ đó hỗ trợ cho hệ tiêu hóa rất tốt.

    Một món ăn đầy bổ dưỡng đúng không nào.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Gà Ác Hầm Hạt Sen Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Cung Cấp Gà Ác Tươi Ngon Giá Rẻ Toàn Quốc Đảm Bảo Nhất.
  • Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Có Tác Dụng Gì?
  • Những Ích Lợi Từ Con Gà Ác
  • Gà Tre Mỹ Cùng Những Đặc Điểm Ngoại Hình Nhận Biết Chuẩn Nhất
  • Cháo Gà Ác Nấu Với Rau Gì Ngon Cho Bé 6

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Gà Ác Nấu Rau Củ Ngọt Lịm, Bổ Dưỡng Cho Cả Gia Đình
  • Gà Ác Nấu Cháo Đậu Xanh Nóng Hổi Cho Ngày Se Lạnh
  • Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Nấu Cháo Gà Ác Đậu Xanh Bổ Dưỡng
  • Cách Nấu Cháo Gà Ác Cho Bé Ăn Dặm Với Đậu Xanh Và Hạt Sen
  • #1 Gà Ác Hầm Thuốc Bắc Có Tác Dụng Gì?
  • Nguyên liệu để nấu cháo gà ác cho bé ăn dặm

    Gà ác chính là một loại động vật có nhiều công dụng nhất trong việc chữa bệnh cũng như bồi bổ cho sức khỏe và cho người suy nhược. Đặc biệt là rất thích hợp cho bé yêu nhà bạn ăn dặm hay đối với chị em phụ nữ mang thai.

  • + Gà ác: 1 con khoảng 400-500g.
  • + Lá ngải cứu, lá dâu tằm non: một nắm.
  • + Gừng tươi: 1 nhánh.
  • + Hạt sen: 150g.
  • + Đậu xanh đã cà mịn: 150g.
  • + Gạo tẻ: 1 nắm.
  • + Nấm rơm: 100g.
  • + Hành lá, ngò rí, tiêu sọ tươi: 2 nhánh.
  • + Gia vị: muối, bột ngọt, hành tím, hạt nêm, tiêu, hành tây, dầu ăn.
  • Cách nấu cháo gà ác cho bé ăn dặm từ 6-18 tháng tuổi

    Để có được món cháo gà ác ngon và giàu dinh dưỡng nhất, khâu chuẩn bị nguyên liệu là rất quan trọng. Bạn cần chuẩn bị một con gà ác chừng 400g, sau đó bạn làm sạch rồi moi bụng cho sạch sẽ rồi ướp gừng cộng với một chút muối. Cụ thể mời bạn tham khảo các bước nấu món cháo gà ác cho bé ăn dặm như sau:

    • + Bước 1: Lá ngải cứu và lá dâu tằm thì bạn cần rửa sạch rồi thái mịn. Gừng bạn cần gọt sạch vỏ rồi thái chỉ nhỏ. Đậu xanh và hạt sen thì bạn ngâm với nước ấm để cho các hạt này nở ra. Nấm rơm thì bạn cắt bỏ gốc rồi rửa sạch thái đôi.
    • + Bước 2: Hành lá và ngò rí thì bạn nhặt sạch rồi thái mịn phần gốc còn phần đầu hành thì bạn cắt khúc chừng 3cm. Hành tây bạn có thể làm sạch rồi thái lát mỏng, hành khô thì bạn cũng làm như vậy, tiêu sọ thì bạn tách hạt rồi để riêng.
    • + Bước 3: Bạn cho lá ngải cứu cùng với lá dâu tằm, thêm ½ hạt sen, cùng với ½ đậu xanh và ¼ muỗng muối, 1/2 muỗng bột ngọt, ½ tiêu sọ rồi nhồi tất cả vào bụng gà và lấy gim lại.
    • + Bước 4: Sau đó bạn đun sôi một nồi nước chừng 1,2 lít nước, thả vào nồi một chút gừng. Cho đến khi nước sôi thì bạn có thể thả gà vào, rồi đun nhỏ lửa hầm gà chừng 20 phút thì bạn có thể thả thêm gạo tẻ, phần đậu xanh, nấm, hạt sen còn lại vào, rồi tiếp tục hầm chừng 45-60 phút.
    • + Bước 5: Đến khi bạn thấy thịt gà trong nồi cháo nhừ, thì bạn nêm thêm 1 chút dầu ăn, cùng 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng bột ngọt sao cho vừa ăn.
    • + Bước 6: Cuối cùng bạn tắt bếp, rồi rắc thêm hành lá, ngò rí, một chút tiêu sọ còn lại và thêm một ít tiêu xay vào nồi cháo là được rồi. Như vậy là bạn đã hoàn thành món gà ác thơm ngon đậm đà với cách nấu cháo gà ác với đậu xanh rồi đó. Món cháo gà ác chín nhừ thơm ngon với vị vừa ăn và không quá đặc cùng với những loại gia vị đặc trưng đã làm cho món cháo gà ác thơm ngon đúng điệu.

    Tags: nấu cháo gà ác cho bé 9 tháng, cháo gà ác nấu với rau gì cho bé, cháo gà ác cho bé 10 tháng, gà ác hầm hạt sen cho bé

    --- Bài cũ hơn ---

  • Một Số Món Ngon Bổ Dưỡng Từ Gà Ác
  • Gà Ác Hầm Ngải Cứu , Bồi Bổ Sức Khoẻ
  • Cách Làm Gà Ác Tần Thuốc Bắc, Ngải Cứu, Đậu Xanh, Đậu Đen Vừa Ngon Vừa Bổ
  • Cách Nấu Cháo Gà Ác Hầm Ngải Cứu Cực Ngon Và Nhiều Dinh Dưỡng
  • Cách Làm Gà Ác Hầm Ngải Cứu Cho Bà Bầu
  • Web hay
  • Guest-posts
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100