Cách Nấu Cháo Gà Ác Thơm Ngon Bổ Dưỡng

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Gà Ác Cho Bé 1 Tuổi Chỉ Trong 30 Phút
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Gà Ác Hạt Sen Cho Bé Ăn Dặm
  • Cách Làm Gà Ác Hầm Ngải Cứu Cho Bà Bầu
  • Cách Nấu Cháo Gà Ác Hầm Ngải Cứu Cực Ngon Và Nhiều Dinh Dưỡng
  • Cách Làm Gà Ác Tần Thuốc Bắc, Ngải Cứu, Đậu Xanh, Đậu Đen Vừa Ngon Vừa Bổ
  • Cách nấu cháo gà ác

    Nguyên liệu để nấu cháo gà ác

    • Gà ác: 1 con khoảng 400-500g
    • Lá ngải cứu, lá dâu tằm non: mỗi thứ một nắm
    • Gừng tươi: 1 nhánh
    • Hạt sen: 150g
    • Đậu xanh đã cà mịn: 150g
    • Gạo tẻ: 1 nắm
    • Hành lá, ngò rí, tiêu sọ tươi: 2 nhánh.
    • Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn, hành tím, hành tây, dầu ăn.

    Sơ chế nguyên liệu

    • Gà ác: Làm sạch, moi bụng (phần lòng mềm bạn để riêng và chế biến món khác, không nên cho người bệnh ăn), rửa sạch gà với nước muối và gừng tươi.
    • Lá ngải cứu, lá dâu tằm: Rửa sạch, thái mịn.
    • Gừng: Làm sạch, gọt vỏ, thái chỉ.
    • Đậu xanh, hạt sen: Nhặt sạch, ngâm vào nước nóng.
    • Nấm rơm: làm sạch, cắt bỏ phần đuôi, có thể thái làm đôi hoặc để nguyên.
    • Hành lá, ngò rí: Làm sạch, thái mịn, phần đầu hành để dài khoảng 3cm.
    • Hành tây: Làm sạch, thái lát mỏng.
    • Hành khô: Làm sạch, thái mịn.
    • Tiêu sọ tươi: tách hạt.

    Cách thực hiện cháo gà ác

    • Cho lá ngải cứu, lá dâu tằm, ½ hạt sen, ½ đậu xanh, ¼ thìa muối, 1/2 thìa bột ngọt, ½ tiêu sọ vào bụng gà rồi lấy chỉ sạch khâu lại hoặc lấy tăm ghim chặt;
    • Đun sôi nồi nước khoảng 1,2 lít nước, thả vào một ít gừng đã thái chỉ;
    • Đến khi nước sôi, bạn thả gà vào, vặn lửa nhỏ hầm khoảng 20 phút thì thả gạo tẻ, nấm, phần đậu xanh, hạt sen còn lại vào, tiếp tục hầm với lửa nhỏ khoảng 45-60 phút;
    • Tắt bếp, rắc toàn bộ hành lá, ngò rí, phần tiêu sọ còn lại và một ít tiêu xay mịn vào nồi cháo là bạn đã hoàn thành món cháo gà ác bổ dưỡng cho người bệnh rồi đấy.

    Yêu cầu món ăn

    • Món cháo gà ác chín nhừ, có vị vừa ăn, dễ nuốt, cháo không quá đặc;
    • Thịt gà mềm thấm các loại gia vị, có thể dễ dàng xé ra khi ăn;
    • Hành lá, ngò rí có màu xanh nuột rất hấp dẫn.

    Cách thưởng thức cháo gà ác

    • Bạn gắp gà ra đĩa lớn và xé thành từng phần.
    • Đậu xanh, hạt sen, lá dâu tằm, lá ngải cứu bạn độn trong bụng gà lúc nãy mang trộn vào cháo.
    • Bạn có thể xé thịt gà ra bỏ vào trong cháo cho người bệnh ăn dễ dàng hơn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Đậu Xanh Gà Ác Cho Bé Ăn Chóng Lớn
  • 7 Món Cháo Gà Ác Cho Bé Ngon Xuất Sắc Mà Mẹ Nên Biết
  • Bí Kíp Nấu Món Gà Ác Hầm Đậu Đen Siêu Ngon Siêu Bổ Dưỡng
  • Cách Làm Món Gà Ác Hầm Kỷ Tử Táo Đỏ
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Gà Ác Hầm Thuốc Bắc Bồi Bổ Cho Cả Nhà
  • Cách Nấu Cháo Gà Ác Cho Bé Thơm Ngon Bổ Dưỡng

    --- Bài mới hơn ---

  • Món Cháo Gà Ác Cho Bé Giúp Tăng Cường Sức Khỏe
  • 2 Cách Nấu Cháo Gà Ác Cho Bé Ăn Dặm Ngon Khó Cưỡng
  • Hướng Dẫn 3 Cách Nấu Cháo Gà Ác Hạt Sen Cho Bà Bầu
  • Mẹo Nấu Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Tốt Cho Mẹ Bầu
  • Cựa Và Ngón Chân Ở Loài Gà
  • Các món cháo rất thích hợp và dễ cho bé ăn dặm. Đặc biệt, cháo gà Ác với thành phần dinh dưỡng cao, giúp bé ăn khỏe, lớn nhanh, mập mạp. Cụ thể dưới đấy chúng tôi sẽ đem đến cho các bạn những công thức nấu cháo gà Ác nhanh, ngon, bổ cho bé.

    Tại sao nên nấu cháo gà Ác cho bé?

    Trong thành phần gà này có rất nhiều chất dinh dưỡng bổ dưỡng, tốt cho bé. Nếu chưa từng nghĩ đến các món cháo gà Ác cho bé thì quả thực bố mẹ đã có chút thiếu xót rồi đấy.

    Thành phần dinh dưỡng của gà Ác

    Các thành phần chính trong thịt gà Ác chủ yếu là các acid amin gồm lysine, histidine, methionine. Đây đều là những thành phần rất tốt cho hệ miễn dịch trẻ nhỏ. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều protid, giá trị dinh dưỡng cao mà lại ít chất béo và cholesterol.

    Hơn thế, ăn thịt gà Ác cho khả năng miễn dịch tốt, tăng sức đề kháng hơn cho bé. Giúp làm giảm các nguy cơ loãng xương, chống lão hóa tốt cho cơ thể bé.

    Nên cho bé ăn cháo gà Ác lúc nào?

    Nếu khi thử kiếm tra bé không có dị ứng hoặc phản ứng bất thường nào các bạn có thể cho bé ăn, tăng dần liều lượng thịt. Đặc biệt, cháo gà mẹ chỉ nên sử dụng như một món phụ, nguyên liệu phụ cho bé ăn thêm chứ không phải dùng như món chính. Cháo gà này chỉ sử dụng với mục đích bổ trợ, giúp bé ăn ngon, hấp thụ tốt dinh dưỡng.

    Khâu nào khó nhất khi nấu cháo gà Ác cho bé

    Nấu cháo gà Ác rất đơn giản, nhanh chóng nên bố mẹ có thể áp dụng để nấu cho bé cực đơn giản. Tuy nhiên, có lẽ khâu hóc búa nhất trong việc nấu cháo này là khâu chọn thịt gà. Nguyên nhân là bởi gà này có khối lượng rất nhỏ, nhiều mẹ lại chưa biết cách chọn thịt. Do đó, nếu khó khăn khi chọn mua thịt gà này các bạn có thể đặt mua nhanh chóng, chất lượng tại chúng tôi nha!

    Gợi ý các món cháo gà Ác bổ dưỡng thơm ngon cho bé

    Đây có lẽ là món cháo được đông đảo cha mẹ ưu tiên chọn cho bé nhất. Để nấu món cháo này các bạn cần thực hiện như sau:

    – Nguyên liệu cần chuẩn bị

    • Thịt gà Ác: 500g
    • Đậu xanh (không vỏ): 150g
    • Gạo tẻ: 1 nắm
    • Hành lá, gừng tươi, ngò rí, hành tím, gia vị

    – Các bước thực hiện

    • Đầu tiên, hãy rửa sạch thịt gà, để riêng phần lòng mề ra. Thực hiện rửa lại gà với muối và gừng.
    • Rửa sạch các nguyên liệu khác như: Ngải cứu đem rửa sạch, thái mịn. Hành lá, ngò rí cũng rửa sạch và thái nhỏ. Lột bỏ vỏ, rửa và thái nhỏ. Đậu xanh rửa sạch, đãi vỏ và ngâm 4 tiếng.
    • Sau đó luộc gà, lọc lấy thịt và xay nhuyễn. Đậu xanh đem hấp chín và tán nhuyễn. Vo gạo đem nấu thành cháo. Khi cháo đã chín mềm thì tiếp tục cho thịt gà vào, khuấy đều. Tiếp tục cho đậu xanh đã tán vào và tiếp tục lại khuấy đều tay.
      Cuối cùng cho các gia vị khác vào, nêm vừa gia vị và tắt bếp. Múc ra bát và có thể cho bé sử dụng nha.

    Cháo gà Ác cà rốt nấm hương

    – Nguyên liệu cần chuẩn bị – Các bước thực hiện

    • Vo gạo, ngâm trong 1 giờ rồi đem nấu thành cháo.
    • Đối với các gia vị, đem bóc, rửa sạch và thái nhỏ. Hành phi cho thơm rồi đảo qua với nấm hương và cà rốt.

    – Nguyên liệu cần chuẩn bị – Các bước thực hiện

    Những lưu ý khi cho bé ăn cháo gà Ác

    Dù cháo gà Ác cực kỳ bổ dưỡng nhưng khi cho bé ăn dặm bằng cháo này cần lưu ý những điều sau đây để bé hấp thụ tốt, không gây ảnh hưởng đến tiêu hóa. Lưu ý như sau:

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cháo Dinh Dưỡng Gà Ác Đậu Xanh Cho Bé Suy Dinh Dưỡng
  • Hướng Dẫn Bạn Cách Nấu Cháo Gà Ác Cho Bé Ăn Dặm
  • Ăn Tam Thất Hầm Gà Ác Có Tác Dụng Gì?
  • Thịt Gà Ác Có Tác Dụng Gì? Câu Hỏi Được Nhiều Người Quan Tâm Đến
  • 3 Cách Nấu Cháo Gà Ác Cùng Rau Củ Siêu Đơn Giản Cho Bé Ăn Ngon
  • Cách Nấu Cháo Gà Ác Cho Bé Ăn Dặm Thơm Ngon Bổ Dưỡng

    --- Bài mới hơn ---

  • 1️⃣【Bổ Sung Dinh Dưỡng Cho Gia Đình Bằng Cách Làm Đùi Gà Chiên Nước Mắm 】® Thedrunkenpot
  • Tổng Hợp 20 Quán Lẩu Thái Ngon Cần Thơ Nên Thử Một Lần
  • Gà Ác Món Ăn Bổ Dưỡng
  • Quán Ăn Trung Hoa Ngon Quận 11, Quán Gà Ác Tiềm Ngon Quận 11
  • Bà Bầu Ăn Gà Ác Hầm Thuốc Bắc Có Bổ Như Lời Đồn Không?
  • Hướng dẫn cách nấu cháo gà ác cho bé ăn dặm thơm ngon

    1. Cách nấu cháo gà đậu xanh

    Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 con gà ác, 100-200g gạo, 100g đậu xanh, tiêu, dầu ăn, hành tím, gia vị tiêu dùng.

    Cách nấu cháo gà ác đậu xanh đậm đà cực ngon

    Sơ chế nguyên liệu:

    – Đem gạo đi vo sạch. Sau đó cho lên bếp nấu với một ít nước thành cháo

    – Gà ác các bạn làm sạch bằng với nước muối và dùng gừng để tẩy mùi hôi. Làm như thế món gà ác của bạn sẽ ngon và thơm hơn.

    – Đậu xanh thì ngâm trong nước ấm trước khi nấu, bỏ những hạt bị hỏng.

    – Hành tím bỏ vỏ, thái miếng. Còn hành lá cắt bỏ phần rễ, rửa sạch rồi cắt nhỏ

    Các bước nấu cháo gà ác đậu xanh

    – Luộc thịt gà chín, bỏ ra ngoài, xé nhỏ thịt.

    – Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng lên rồi bỏ hành tím vào phi thơm. Rồi cho thịt gà vào chảo sào chín, nêm nếm gia vị.

    – Khai cháo chín thì bỏ phần thịt gà vừa sào vào đun tiếp khoảng 10 phút rồi nhấc xuống.

    – Lấy cháo ra tô và bỏ ít hành lá, tiêu vào cho thơm vậy là đã hoàn thành được món cháo gà ác đậu xanh bổ dưỡng.

    2. Cách nấu cháo gà ác đậu đen tại nhà

    Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 con gà ác, 100-200g gạo tẻ, nấm, 1 củ cà rốt, đậu que, gừng, hành tây, hành lá, rau mùi, gia vị cần dùng.

    Cách nấu cháo gà ác bổ dưỡng tại nhà Sơ chế nguyên liệu

    – Gạo tẻ vo sạch ngâm trong nước khoảng 45 phút rồi vớt ra nấu thành cháo chín mềm

    – Gà ác làm sạch và rửa bằng nước muối, dùng gừng để khử mùi hôi

    – Cà rốt thì gọt vỏ, đậu que cắt bỏ 2 đầu. Sau đó thái cà rốt và đậu que thái hạt lựu

    – Nấm rửa sạch và gọt bỏ phần đuôi

    – Hành, mùi rửa sạch rồi thái nhỏ

    Các bước nấu cháo gà ác

    – Sau khi ngâm đủ thời gian lấy gạo ra bỏ vào nồi áp suất nấu lên đến khi gạo chín nhừ.

    – Luộc thịt gà, xé nhỏ thịt gà

    – Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng lên rồi bỏ hành tím vào phi thơm. Rồi cho thịt gà vào chảo sào chín, nêm nếm gia vị.

    – Sau khi gà chín cho vào nồi cháo, bỏ đậu que và cà rốt thái hạt lựu vào đun tiếp khoảng 6 phút rau củ mềm, rồi nêm lại cho vừa ăn.

    – Múc cháo ra bát bỏ thêm ít tiêu, hành lá, rau mùi là bạn đã hoàn thành món cháo gà ác bổ dưỡng thật tuyệt vời đúng không nào.

    3. Cách nấu cháo gà ác hạt sen

    Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 con gà ác, 100-200g gạo tẻ, nấm, lá ngải cứu, hạt sen, đậu xanh, gừng, hành tây, hành lá, ngò, tiêu sọ, gia vị cần dùng.

    Cách nấu cháo gà ác hạt sen bổ dưỡng Sơ chế nguyên liệu

    – Gạo vo sạch bụi bẩn rồi ninh thành cháo

    – Gà ác làm sạch và rửa bằng nước muối, dùng gừng để khử mùi hôi

    – Đậu xanh và hạt sen thì ngâm trong nước ấm để nở ra trước khi nấu

    – Lá cứu ngải thì rửa sạch thái nhỏ

    – Nấm thì rửa sạch và gọt bỏ phần đuôi

    – Hành tây và hành lá rửa sạch rồi thái mỏng. Tùy theo sở thích của mỗi người mà phần đầu hành lá có thể để khoảng 3cm

    Các bước nấu cháo gà ác hạt sen

    – Lấy lá ngải, một ít hạt sen, đậu xanh, tiêu sọ, ít muối và bột ngọt cho vào bụng gà lấy ghim lại.

    – Bắt một nồi nước lên đun sôi, cho tý gừng vào. Khi sôi thì bỏ gà ác vào đun tiếp khoảng 15-20 phút

    – Tiếp theo bỏ gạo tẻ, đậu xanh, hạt sen, nấm còn lại vào rồi tiếp tục đun thêm 40 phú.

    – Khi gạo chín nhừ thì thêm một chút dầu ăn, nêm nếm gia vị vừa ăn.

    – Cuối cùng nhấc xuống bỏ hành, ngò và một ít tiêu rắc lên là bạn đã hoàn thành món ăn giàu chất dinh dưỡng, đậm đà, thơm ngon đúng điệu.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Kỹ Thuật Chăn Nuôi Gà Ác Con
  • Nuôi Gà Ác Như Thế Nào Thì Đạt Lợi Nhuận Cao?
  • Món Gà Ác Đại Bổ, Đặc Sản Danh Bất Hư Truyền
  • Cựa Và Ngón Chân Ở Loài Gà
  • Mẹo Nấu Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Tốt Cho Mẹ Bầu
  • 3 Cách Nấu Cháo Gà Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Đặc Điểm Giống Gà Sao & Mô Hình Nuôi Gà Sao Thả Vườn
  • Giới Thiệu Giống Đà Điểu, Chăn Nuôi Hiệu Quả, Làm Giàu Bền Vững
  • Cách Cân Trọng Lượng Trâu Bò?
  • Chế Độ Dinh Dưỡng Trong Chăn Nuôi Gà
  • Bán Gà Giống Bình Định Chất Lượng
  • Cháo gà là một món ăn quen thuộc đối với hầu hết mọi người. Không những có hàm lượng dinh dưỡng cao àm còn rất hợp khẩu vị của nhiều người, phù hợp làm bữa sáng hay bữa tối.

    Cách nấu cháo gà thì có lẽ ai cũng biết vì chỉ đơn giản nghĩ rằng cho gạo và thịt gà ào nấu là xong. Nhưng để nấu được món cháo gà ai ăn cùng thòm thèm chẳng thua kém nhà hàng sang trọng thì còn nhiều bí quyết khác mà bạn cần lưu ý.

    1. Cách nấu cháo gà ngon kiểu truyền thống
    2. Cách nấu cháo gà hạt sen
    3. Cách nấu cháo gà nấm hương

    1. Cách nấu cháo gà ngon kiểu truyền thống

    • Gà ta: 1 con nặng khoảng 1.5kg
    • Gạo tẻ sạch: 1 lạng
    • Gạo nếp sạch: 1 lạng
    • Rau thơm ăn kèm cháo: hành tươi, rau mùi, tía tô
    • Hành tím: 4 củ
    • Chanh tươi: 2 quả
    • Gia vị nêm nếm thông thường: hạt tiêu, hạt nêm, muối

    – Gạo nếp và gạo tẻ bạn nhặt sạch sạn và vỏ trấu rồi ngâm trong nước nóng khoảng 1 tiếng cho gạo nể và mềm hơn. Sau đó đãi sạch là 1 lần nữa.

    – Gà làm sạch và cho vào nồi nước luô khoảng 45 phút để gà chín và nước luộc gà được ngọt. Gà sau khi chín bạn vớt ra để nguội còn nước luộc thì được dùng để nấu cháo. Khi thịt gà hơi nguội thì bạn lọc thịt và xé nhỏ, xương để riêng.

    – Rau thơm nhặt bỏ phần héo, úa, gốc rễ rồi rửa sạch thái nhỏ.

    – Hành tím bóc vỏ, rửa sạch và đập dập hoặc băm nhuyễn tùy bạn.

    Đầu tiên bạn cho gạo đã ngâm mềm, nước luộc gà, 1/2 lượng thịt gà xé cùng xương gà và hành tím băm vào nồi. Tùy vào điều kiện mà bạn có thể dùng nồi cơm điện hoặc nồi nấu cháo.

    Nếu dùng nồi cơm điện thì lúc đầu bạn đổ nước như nấu cơm bình thường. Đến khi thấy nước cạn thì bạn cho nước luộc gà vào và ninh tới khi gạo mềm, nhừ là được.

    Khi cảm thấy cháo đã mềm, nhừ như ý và nước luộc gà đã cho 3 lần liên tiếp khi thấy nước cạn thì bạn chuyển sang chế độ giữ ấm trong chừng 1 tiếng để cháo mềm nhừ hơn. Nếu muốn kiểm tra xem cháo đã chín chưa thì bạn chỉ cần mở nồi cơm điện và thấy hạt cháo nở bung ra là được. Đến lúc này thì bạn có thể gắp xương gà ra là được rồi.

    Trong thời gian chờ đợi cháo chín thì bạn có thể chế biến rau thơm để ăn cùng cháo cho thơm ngon hơn.

    Đun sôi 1 thìa dầu thực vật trên bếp. Khi thấy dầu sủi tăm thì bạn cho hành khô vào phi thơm và tiếp tục cho thêm 1/2 số thịt gà còn lại vào xào cùng. Trong lúc xào thì bạn cho hạt nêm, nước mắm vào sao cho hợp khẩu vị là được. Xào tới khi thịt gà săn lại là được.

    Khi nồi cháo đã nhừ như ý thì bạn cho thêm nước mắm, hạt nêm, mì chính vào cho hợp khẩu vị. Đảo đều và cho tiếp tía tô và rau mùi vào nồi.

    Sau khi múc cháo gà ra bát thì bạn cho thêm hành lá và thịt gà xào săn vào là được. Nếu muốn ăn cay thì bạn rắc thêm chút hạt tiêu xay vào trên là được.

    Cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện là cách nấu cháo đơn giản và tiết kiệm được nhiều thời gian của bạn một cách đáng kể đấy!

    2. Cách nấu cháo gà hạt sen ngon bổ dưỡng

    Ngoài món cháo gà truyền thống thì vào những buổi sáng mùa đông se lạnh, món cháo gà hạt sen chính là sự lựa chọn tuyệt vời nhất đấy!

    • Gạo tẻ sạch: 1 bát con
    • Gạo nếp sạch: chừng 1 nắm
    • Đùi gà ta: 1 chiếc
    • Xương ức gà : 2 bộ
    • Hạt sen tươi hoặc khô: 1 bát con
    • Hành tím: Vài củ
    • Hành tươi: 2 bó
    • Hành tây: nửa củ
    • Nước mắm ngon: 1 thìa
    • Gia vị nêm nếm khác: Muối, bột ngọt, tiêu đen, hạt nêm.

    Xương ức gà và đùi gà bạn chần qua nước sôi cho bớt mùi hôi rồi rửa lại bằng nước sạch nhiều lần. Sau đó bạn cho nước vào nồi và ninh xương ức gà, đùi gà ta cùng một chút hành tây. Bạn có thể cho thêm chút muối để khi ăn thịt gà được đậm vị hơn. Khi thấy đùi gà chín thì bạn ớt đùi gà ra để nguội và tiếp tục hầm xương ức gà để lấy nước dùng.

    Đùi gà khi đã nguội bớt thì bạn xé sợi và để ra đĩa riêng. Phần xương đùi bạn có thể cho vào nồi để ninh lấy nước dùng cho ngọt.

    Hành tươi bạn bỏ rễ, rửa sạch và thái nhỏ để ăn cùng cháo. Hành tím bạn thái nhỏ và phi vàng giòn để ăn cùng cháo cho thơm ngon. Gạo nếp và gạo tẻ bạn ngâm nước nóng chừng 20p cho mềm rồi vớt ra đãi sạch và để ráo nước.

    Bạn đun sôi 1 thìa dầu thực vật trên bếp và cho hành tím đã thái vào phi thơm vàng. Khi phi bạn để lửa ở mức nhỏ nhất để hành được chín vàng nhất có thể. Khi tháy hành vàng thì bạn vớt ra và để ráo dầu. Thế là bạn đã có được phần hành rắc trên cháo thơm ngon rồi.

    Nước dùng để nấu cháo khi được thì bạn bỏ xương gà và hành tây. Cho tiếp gạo nếp, gạo tẻ vào và nấu nhỏ lửa. Tới khi thấy hạt gạo vừa chín thì cho thêm hạt sen vào và đun cùng. Nếu dùng hạt sen khô thì bạn nên ngâm nước chừng 2 tiếng để hạt sen được mềm hơn rồi mới cho vào ninh cùng.

    Cháo sau khi nhừ thì bạn nêm nếm gia vị như nước mắm ngon, hạt nêm, mì chính cho vừa ăn. Đảo đều tay rồi tắt bếp.

    Món cháo gà ninh cùng ahtj sen ra bát, rắm hành phi vàng, hành lá thái nhỏ và thêm chút tiêu đen để ăn cùng. Món ăn này dùng nóng rất ngon đấy!

    3. Cách nấu cháo gà nấm hương

    • Gà ta: 500 gr
    • Cà rốt tươi:1 củ
    • Nấm hương: 150 gr
    • Hành tím băm nhuyễn: 1 thìa
    • Gừng tươi: 1/2 củ
    • Hành tươi: 50 gr (khoảng 3 tới 5 cọng)
    • Ngò rí: 50 gr
    • Gạo tẻ: 1 bát
    • Đường kính: 1/2 thìa
    • Muối trắng:1 thìa
    • Hạt nêm: 1 thìa
    • Hạt tiêu xay: 1/2 thìa
    • Dầu thực vật: 2 thìa

    Gà ta sau khi làm sạch thì bạn để nguyên. Nấm hương bạn ngâm nước nóng cho mềm rồi vắt nhỏ. Cà rốt gọt vỏ thái hạt lựu.

    Bạn luộc gà cùng với 1 chút muối. Khi luộc nếu thấy có bọt thì bạn hớt đi để nước nấu cháo ngon hơn và không bị cặn. Khi bạn xăm đũa vào thịt gà và thấy không có máu đỏ chảy ra nữa thì gà đã chín. Bạn tiến hành vớt gà ra và để ráo nước. Khi thấy thịt gà nguội thì bạn xé thành sợi bằng khoảng đầu đũa. Bạn bỏ da và xương ra để riêng

    Gạo bạn vo sạch và nhặt bớt sạn thì bạn cho vào nước luộc gà và xương gà và cho lên bếp để nấu nhừ. Đợi tới khi hạt gạo chín nhừ, nở to và xương gà đã tiết ra hết nước ngọt thì lúc này bạn cho cà rốt vào nấu chung. Đợi tới khi cảm thấy cà rốt chín mềm thì bạn tán nhuyễn cà rốt ra cho cháo có màu đẹp mắt.

    4. Giá trị dinh dưỡng của món cháo gà

    Thịt gà là một trong các loại thịt cung cấp nhiều protein nhất. Đây là nhóm chất chính để tạo nên cấu trúc tế bào và ảnh hưởng trực tiếp tới sự phát triển não bộ, chiều cao, cân nặng,… Nếu thiếu hụt protein thì sẽ gây ra các biến chứng nguy hiểm như suy dinh dưỡng, cơ thể phát triển chậm chạp, mệt mỏi, uể oải, không tập trung được vào việc gì.

    Thịt gà có chứa nhiều chất có lợi cho thị lực như beta-carotene, lycopene, retinol, alpha. Những chất nàng giúp tăng cường thị lực cho bạn một đôi mắt sáng trong. Nhất là đối với những người thường xuyên làm việc với máy tính thì thịt gà giúp tránh được tình trạng nhức mỏi mắt, quáng gà và tập trung làm việc hơn.

    Đây là món cháo đơn giản mà bạn có thể nấu vào mỗi buổi sáng cho cả gia đình. Đây cũng là món ăn mà nhiều người yêu thích đấy!

    Cập nhật 14/06/2020

    --- Bài cũ hơn ---

  • Chân Gà Ngâm Sả Tắc : Cách Làm Và Bí Quyết Khử Vị Đắng
  • Cháo Trứng Gà Bí Đỏ Cho Bé, Điều Cần Biết Và Cách Chế Biến Ngon
  • Gà Sao Và Cách Làm Giàu Ở Bắc Giang
  • Người Nuôi Gà Sao Đẳng Cấp Việt Nam
  • Giá Bồ Câu Gà Giống. Giá Bán Bồ Câu Gà Pháp, Mỹ Ở Hà Nội & Tphcm
  • Cháo Gà Ác Nấu Với Rau Gì Ngon Cho Bé 6

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Gà Ác Nấu Rau Củ Ngọt Lịm, Bổ Dưỡng Cho Cả Gia Đình
  • Gà Ác Nấu Cháo Đậu Xanh Nóng Hổi Cho Ngày Se Lạnh
  • Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Nấu Cháo Gà Ác Đậu Xanh Bổ Dưỡng
  • Cách Nấu Cháo Gà Ác Cho Bé Ăn Dặm Với Đậu Xanh Và Hạt Sen
  • #1 Gà Ác Hầm Thuốc Bắc Có Tác Dụng Gì?
  • Nguyên liệu để nấu cháo gà ác cho bé ăn dặm

    Gà ác chính là một loại động vật có nhiều công dụng nhất trong việc chữa bệnh cũng như bồi bổ cho sức khỏe và cho người suy nhược. Đặc biệt là rất thích hợp cho bé yêu nhà bạn ăn dặm hay đối với chị em phụ nữ mang thai.

  • + Gà ác: 1 con khoảng 400-500g.
  • + Lá ngải cứu, lá dâu tằm non: một nắm.
  • + Gừng tươi: 1 nhánh.
  • + Hạt sen: 150g.
  • + Đậu xanh đã cà mịn: 150g.
  • + Gạo tẻ: 1 nắm.
  • + Nấm rơm: 100g.
  • + Hành lá, ngò rí, tiêu sọ tươi: 2 nhánh.
  • + Gia vị: muối, bột ngọt, hành tím, hạt nêm, tiêu, hành tây, dầu ăn.
  • Cách nấu cháo gà ác cho bé ăn dặm từ 6-18 tháng tuổi

    Để có được món cháo gà ác ngon và giàu dinh dưỡng nhất, khâu chuẩn bị nguyên liệu là rất quan trọng. Bạn cần chuẩn bị một con gà ác chừng 400g, sau đó bạn làm sạch rồi moi bụng cho sạch sẽ rồi ướp gừng cộng với một chút muối. Cụ thể mời bạn tham khảo các bước nấu món cháo gà ác cho bé ăn dặm như sau:

    • + Bước 1: Lá ngải cứu và lá dâu tằm thì bạn cần rửa sạch rồi thái mịn. Gừng bạn cần gọt sạch vỏ rồi thái chỉ nhỏ. Đậu xanh và hạt sen thì bạn ngâm với nước ấm để cho các hạt này nở ra. Nấm rơm thì bạn cắt bỏ gốc rồi rửa sạch thái đôi.
    • + Bước 2: Hành lá và ngò rí thì bạn nhặt sạch rồi thái mịn phần gốc còn phần đầu hành thì bạn cắt khúc chừng 3cm. Hành tây bạn có thể làm sạch rồi thái lát mỏng, hành khô thì bạn cũng làm như vậy, tiêu sọ thì bạn tách hạt rồi để riêng.
    • + Bước 3: Bạn cho lá ngải cứu cùng với lá dâu tằm, thêm ½ hạt sen, cùng với ½ đậu xanh và ¼ muỗng muối, 1/2 muỗng bột ngọt, ½ tiêu sọ rồi nhồi tất cả vào bụng gà và lấy gim lại.
    • + Bước 4: Sau đó bạn đun sôi một nồi nước chừng 1,2 lít nước, thả vào nồi một chút gừng. Cho đến khi nước sôi thì bạn có thể thả gà vào, rồi đun nhỏ lửa hầm gà chừng 20 phút thì bạn có thể thả thêm gạo tẻ, phần đậu xanh, nấm, hạt sen còn lại vào, rồi tiếp tục hầm chừng 45-60 phút.
    • + Bước 5: Đến khi bạn thấy thịt gà trong nồi cháo nhừ, thì bạn nêm thêm 1 chút dầu ăn, cùng 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng bột ngọt sao cho vừa ăn.
    • + Bước 6: Cuối cùng bạn tắt bếp, rồi rắc thêm hành lá, ngò rí, một chút tiêu sọ còn lại và thêm một ít tiêu xay vào nồi cháo là được rồi. Như vậy là bạn đã hoàn thành món gà ác thơm ngon đậm đà với cách nấu cháo gà ác với đậu xanh rồi đó. Món cháo gà ác chín nhừ thơm ngon với vị vừa ăn và không quá đặc cùng với những loại gia vị đặc trưng đã làm cho món cháo gà ác thơm ngon đúng điệu.

    Tags: nấu cháo gà ác cho bé 9 tháng, cháo gà ác nấu với rau gì cho bé, cháo gà ác cho bé 10 tháng, gà ác hầm hạt sen cho bé

    --- Bài cũ hơn ---

  • Một Số Món Ngon Bổ Dưỡng Từ Gà Ác
  • Gà Ác Hầm Ngải Cứu , Bồi Bổ Sức Khoẻ
  • Cách Làm Gà Ác Tần Thuốc Bắc, Ngải Cứu, Đậu Xanh, Đậu Đen Vừa Ngon Vừa Bổ
  • Cách Nấu Cháo Gà Ác Hầm Ngải Cứu Cực Ngon Và Nhiều Dinh Dưỡng
  • Cách Làm Gà Ác Hầm Ngải Cứu Cho Bà Bầu
  • Cách Nấu Cháo Gà Ác Cho Bé Trong 10 Phút

    --- Bài mới hơn ---

  • 2 Cách Nấu Cháo Gà Ác Cho Bé Ăm Dặm Vô Cùng Bổ Dưỡng Tại Nhà Đơn Giản
  • Top 8 Món Cháo Ngon An Thai Cực Tốt Cho Mẹ Bầu
  • Hướng Dẫn Nấu Cháo Gà Ác Đậu Xanh Bổ Dưỡng Cho Mẹ Và Bé
  • Tuyệt Chiêu Cách Nấu Gà Ác Hầm Thuốc Bắc Thơm Ngon, Bổ Dưỡng
  • Cách Làm Gà Hầm Thuốc Bắc Bổ Dưỡng Với Hạt Sen Và Ngải Cứu
  • Trong y học cổ truyền, thịt gà ác luôn được coi là một vị thuốc quý có tên ” ô kê nhục”. Thịt gà ác có vị ngọt, mặn, mùi thơm hấp dẫn. Do đó, đây là món luôn được các mẹ ưu tiên cho con dùng. Đặc biệt là khi còn vừa ốm dậy, hay bị ốm vặt.

    Tác dụng của cháo gà ác cho bé 1 tuổi

    Với giá trị dinh dưỡng cao, cháo gà ác cho bé 1 tuổi có nhiều tác dụng với sức khỏe. Một số tác dụng của cháo gà ác cho bé 1 tuổi có thể kể tới như:

    Giúp trẻ tăng cân phát triển tốt

    Giúp bé cao lớn hơn

    Thịt gà ác có chứa một lượng lớn canxi, là thành phần không thể thiếu cho bé trong giai đoạn này. Đặc biệt trong gà ác còn có chứa thêm các thành phần như: photpho, magie… với tỉ lệ cân đối. Giúp trẻ hấp thu canxi từ thực phẩm được tốt nhất.

    Tăng cường sức đề kháng

    Gà ác chứa một nguồn lớn các loại đạm quý như: Lysin, Leucine, Arginine… Đây đều là những thành phần quan trọng tham gia xây dựng hệ miễn dịch cho trẻ.

    Cách nấu cháo gà ác cho bé 1 tuổi

    Đối với các bé từ 1 tuổi, mẹ đã có thể bắt đầu nêm nếm một số loại gia vị phù hợp với độ tuổi của con như: nước mắm, hạt nêm cá mòi, hạt nêm tôm… đều rất tốt.

    Đồng thời từ 1 tuổi bé cũng đã có thể ăn được các loại đậu đỗ.

    Nguyên liệu

    Cách làm cháo gà ác đậu xanh cho bé

    Gà ác khi mua về mẹ làm sạch và để riêng các phần nội tạng. Rửa sạch gà với muối và gừng tươi để khử mùi hôi. Sau đó cắt thành các miếng nhỏ chừng 2 đốt ngón tay.

    Đậu xanh và gạo mẹ mang vo sạch. Có thể ngâm trước khi nấu rồi cho vào nồi cùng nước để nấu thành cháo.

    Hành tím phi thơm lên, cho gà vào đảo đều. Mẹ có thể thêm 1 chút hạt nêm để làm thịt chim đặm vị hơn.

    Lấy toàn bộ phần gà đã xào chín cho vào nồi cháo. Lưu ý với món cháo này mẹ không nên cho nước mắm vào nấu cùng vì cháo sẽ rất dễ bị chua đó mẹ ạ.

    Đun tiếp cho tới khi cháo sôi được chừng 10 phút rồi tắt bếp. Đợi cháo nguội và cho bé ăn.

    Cách nấu cháo gà ác hạt sen cho bé 1 tuổi bằng nồi áp suất

    Nguyên liệu

    • Thịt gà ác bỏ xương: 30g
    • Gạo tẻ: 30 – 35g
    • Hạt sen: 20g
    • Hành lá, ngó rí (nếu có)
    • Dầu ăn: 10ml

    Để nấu cháo gà ác hạt sen cho bé bằng nồi áp suất mẹ có thể thực hiện theo các bước sau:

    Bước 1

    Mẹ vẫn sơ chế và làm sạch gà ác bằng giấm và gừng như phần trên. Hạt sen và gạo tẻ mẹ mang đi ngâm khoảng chừng 20 phút rồi rửa sạch.

    Bước 2

    Cho 700ml nước cùng toàn bộ nguyên liệu gồm gà ác, hạt sen, gạo tẻ vào nồi. Hầm với áp suất cao trong 8 – 10 phút. Tới khi cháo chín mẹ cho cháo ra tô và rắc thêm hành lá, ngò rí vô.

    Quá đơn giản đúng không mẹ?

    Cháo gà ác thuốc bắc

    Chuẩn bị

    • Gà ác: 1 con
    • Ngải cứu: 1 nắm
    • Gừng tươi: 1 nhánh
    • Hạt nêm

    Cách làm

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    • Gà ác: làm sạch lông, để nguyên con, rửa sạch sau đó bạn nướng gà sơ qua trên bếp lửa. Làm như vậy sẽ giúp thịt gà thơm hơn và không bị rách nát da sau khi hầm.
    • Thuốc bắc: Cho vào nước lạnh và rửa.
    • Gừng: cạo vỏ, rửa sạch rồi thái sợi
    • Ngải cứu: rửa sạch

    Bước 2: Hầm gà

    Với món gà hầm thuốc bắc chúng ta sẽ hầm cách thủy. Cho thịt gà đã sơ chế sạch vào nồi hầm, sau đó lần lượt cho thuốc bắc, hạt nêm và cuối cùng là ngải cứu lên trên cùng.

    Giờ thì bắc nồi lên bếp và hầm cách thủy trong khoảng thời gian là 1 tiếng là gà đã chín và hòa quyện với các nguyên liệu khác.

    Lời kết

    Với cách nấu cháo gà ác cho trẻ 1 tuổi đã được giới thiệu ở trên. Pinkspoon hy vọng các mẹ có thể hoàn thành một nồi cháo gà ác cho bé thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng cho bé nhà mình.

    Về Pinkspoon

    Chính vì vậy, PinkSpoon ra đời để giúp mẹ giảm bớt phần nào được khó khăn này.

    Mẹ chỉ cần tìm tới trang fanpage của PinkSpoon tại địa chỉ: https://pinkspoon.vn/ và lựa chọn món cháo cho bé nhà mình. Mọi nguyên liệu trong đó hãy để PinkSpoon lo ạ.

    Giờ đây, không chỉ có món cháo gà ác cho bé 1 tuổi mà tất cả các món cháo ăn dặm cho bé đều thật đơn giản khi có PinkSpoon đồng hành cùng mẹ.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bổ Dưỡng Với Cách Nấu Cháo Gà Hạt Sen Đậu Xanh Cho Bé Ăn Dặm
  • Đầy Dinh Dưỡng Với Cháo Gà Ác Đậu Xanh Cực Ngon
  • Gợi Ý Các Mẹ 5 Cách Nấu Cháo Gà Cho Bé Ăn Dặm Ngon Nhất
  • Cháo Gà Ác Cho Bé Nấu Với Rau Củ Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Bí Quyết Nấu Cháo Gà Ác Đậu Xanh Bổ Dưỡng
  • Cách Nấu Cháo Gà Ác Hạt Sen Ngon Cho Bé Ăn Dặm

    --- Bài mới hơn ---

  • Các Cách Nấu Cháo Gà Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà Thưởng Thức
  • Gà Ác Con Giá Bao Nhiêu
  • Gà Ác Có Công Dụng Gì?
  • Thịt Gà Ác Nguyên Con
  • Gà Ác Nguyên Con Làm Sạch
  • Nguyên Liệu:

    1. Gà ác: 1 con khoảng 400-500g.
    2. Lá ngải cứu, lá dâu tằm non: một nắm.
    3. Gừng tươi: 1 nhánh.
    4. Hạt sen: 150g.
    5. Đậu xanh đã cà mịn: 150g.
    6. Gạo tẻ: 1 nắm.
    7. Nấm rơm: 100g.
    8. Hành lá, ngò rí, tiêu sọ tươi: 2 nhánh.
    9. Gia vị: muối, bột ngọt, hành tím, hạt nêm, tiêu, hành tây, dầu ăn.

    Điểm danh những việc các ông chồng cần làm khi vợ đang mang thai sẽ được liệt kê trong bài viết này để giúp các ông chồng dễ dàng giúp đỡ cũng như chia sẻ với vợ khi đang mang thai. Mang thai là sự kiện cực kỳ quan trọng đối với hai vợ chồng, vì đó là thay đổi vô cùng lớn diễn ra không chỉ trong ngày một ngày hai mà kéo dài đến mãi về sau. Tuy nhiên, nói là hai vợ chồng chứ thật sự thì thay đổi này diễn ra rõ nét và ảnh hưởng đến vợ lớn hơn nhiều. Vì vậy các ông chồng phải biết tìm hiểu và chia sẻ cùng vợ để có một thai kỳ khỏe mạnh nhất.

    Trong cách nấu cháo gà ác cho bé cần chuẩn bị một con gà ác chừng 400g. Sau đó bạn làm sạch rồi moi bụng cho sạch sẽ rồi ướp gừng cộng với một chút muối. Lá ngải cứu và lá dâu tằm thì bạn cần rửa sạch rồi thái mịn. Gừng bạn cần gọt sạch vỏ rồi thái chỉ nhỏ. Đậu xanh và hạt sen thì bạn ngâm với nước ấm để cho các hạt này nở ra. Nấm rơm thì bạn cắt bỏ gốc rồi rửa sạch thái đôi. Hành lá và ngò rí thì bạn nhặt sạch rồi thái mịn phần gốc còn phần đầu hành thì bạn cắt khúc chừng 3cm. Hành tây bạn có thể làm sạch rồi thái lát mỏng, hành khô thì bạn cũng làm như vậy, tiêu sọ thì bạn tách hạt rồi để riêng.

    Tiếp theo bạn bước sang khâu chế biến món ăn ngon này. Bạn cho lá ngải cứu cùng với lá dâu tằm, thêm ½ hạt sen, cùng với ½ đậu xanh và ¼ muỗng muối, 1/2 muỗng bột ngọt, ½ tiêu sọ rồi nhồi tất cả vào bụng gà và lấy gim lại. Sau đó bạn đun sôi một nồi nước chừng 1,2 lít nước, thả vào nồi một chút gừng. Cho đến khi nước sôi thì bạn có thể thả gà vào, rồi đun nhỏ lửa hầm gà chừng 20 phút thì bạn có thể thả thêm gạo tẻ, phần đậu xanh, nấm, hạt sen còn lại vào, rồi tiếp tục hầm chừng 45-60 phút. Đến khi bạn thấy thịt gà trong nồi cháo nhừ, thì bạn nêm thêm 1 chút dầu ăn, cùng 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng bột ngọt sao cho vừa ăn.

    Cuối cùng bạn tắt bếp, rồi rắc thêm hành lá, ngò rí, một chút tiêu sọ còn lại và thêm một ít tiêu xay vào nồi cháo là được rồi. Như vậy là bạn đã hoàn thành món gà ác thơm ngon đậm đà với cách nấu cháo gà ác với đậu xanh rồi đó. Món cháo gà ác chín nhừ thơm ngon với vị vừa ăn và không quá đặc cùng với những loại gia vị đặc trưng đã làm cho món cháo gà ác thơm ngon đúng điệu.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Yến Cho Bà Bầu Đơn Giản Không Phải Ai Cũng Biết
  • Đồ Ăn Tốt Cho Bà Bầu Và Bà Bầu Không Nên Ăn Gì?
  • Mang Thai Ăn Gì Để Bồi Bổ Cho Bà Bầu Tốt Nhất?bật Mí Các Món Ăn Tốt Nhất!
  • Những Lợi Ích Không Ngờ Từ 16 Món Ăn Tốt Cho Bà Bầu
  • Các Món Ăn Từ Gà Ác Cho Bà Bầu Tốt Như Thế Nào?
  • Cách Nấu Món Gà Ác Tần Thuốc Bắc Ngon Đậm Vị

    --- Bài mới hơn ---

  • Siêu Thị Có Bán Gà Ta, Gà Ác Hay Không?
  • Cung Cấp Ghẹ Tươi Sống Tại Tphcm
  • 1️⃣【Cách Làm Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Bồi Dưỡng Sức Khỏe 】® Thedrunkenpot
  • Quán Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Thâm Niên Gần 40 Năm, Ba Đời Chủ Đều Tên Thành Vang Danh Sài Gòn
  • Khả Năng Sản Xuất Của Giống Gà Ác Việt Nam
  • Cách nấu món gà ác tần thuốc bắc ngon đậm vị

    Gà ác tần thuốc bắc ngon bên cạnh hiệu quả bồi bổ, còn có tác dụng giúp mau lành xương bị gãy, tốt cho phụ nữ mang thai và thai nhi trong thời kì phát triển, chữa bệnh cảm cúm và tăng cường sinh lực cho nam giới.

    Gà ác tần thuốc bắc ngon bổ dưỡng có lợi ích gì cho sức khỏe gia đình?

    Gà ác là gì? Thịt gà ác có lợi ích gì?

    Gà ác là loại gà nhỏ, có lông màu đen, thịt và xương đều đen, máu có màu đỏ thẫm. Gà ác có tác dụng bổ dưỡng hơn các loại gà thông thường. Theo thông số đánh giá thành phần chất dinh dưỡng của gà ác, trong mỗi 100g gà ác có khoảng 22,3g protid và 2,3g lipid trong khi gà thường chỉ khoảng 18,2 – 20,3g protid nhưng có đến từ 7,5 -1 0,5g lipid. Như vậy, gà ác có lượng đạm và vi chất cao, hàm lượng chất béo (mỡ) lại thấp hơn từ 3 đến 4 lần các loại gà khác. Điều này rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt đối với những người kiêng hấp thụ chất béo

    Gà ác còn là một vị thuốc tốt khi kết hợp với các vị thuốc bắc để nấu thành món gà ác tần thuốc bắc ngon bồi bổ cho sức khỏe. Kinh nghiệm dân gian truyền lại cho đến ngày nay, gà ác tần thuốc bắc ngon bên cạnh hiệu quả bồi bổ, còn có tác dụng giúp mau lành xương bị gãy, tốt cho phụ nữ mang thai và thai nhi trong thời kì phát triển, chữa bệnh cảm cúm và tăng cường sinh lực cho nam giới.

    Mách bạn cách thức để nấu được món gà ác tần thuốc bắc ngon đậm vị

    Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều cửa hàng, tiệm ăn phục vụ món gà ác tần thuốc bắc ngon. Tuy nhiên, để đảm bảo độ an toàn và tăng tính bổ dưỡng của món ăn, chúng ta cũng không nên bỏ qua học cách làm món gà ác tần thuốc bắc ngon tại nhà.

    Cách nấu gà ác tần thuốc bắc ngon đúng chuẩn kiểu truyền thống:

    • Đem các nguyên liệu trong gói thuốc bắc (có thể mua tại tiệm thuốc bắc hay các chợ) ra rửa cho sạch rồi phơi ráo nước.

    • Gà ác tốt nhất nên chọn loại nhỏ (cỡ 200g), có thể mua gà ác sống hoặc gà ác tươi làm sẵn trong ngày. Rửa gà với nước sạch, rồi ngâm qua rượu trắng 20 phút sau đó dùng khăn sạch lau khô.

    • Chuẩn bị thố (tốt nhất nên dùng thố sành hay sứ) để hầm gà rồi cho gà vào nồi.

    • Cho thuốc bắc, nêm thêm chút đường và muối vào nồi gà hầm.

    • Đổ nước dừa xiêm vào rồi để chưng cách thủy.

    • Khoảng 2 tiếng sau thì gà hầm chín nhừ, tắt bếp và sẵn sàng thưởng thức món gà ác tần thuốc bắc ngon đúng chuẩn cùng gia đình.

    Cách chọn gà ác để nấu món gà ác tần thuốc bắc ngon nhất

    Muốn nấu được món gà ác tần thuốc bắc ngon nhất, quan trọng nhất là khâu chọn gà ác. Có nhiều loại gà ác với nhiều kích cỡ khác nhau. Để tần thuốc bắc, tốt nhất là cỡ gà nhỏ từ 180g – 200g, gà nhỏ hầm mới chín nhừ và ngấm thuốc. Đồng thời phải chọn gà ác loại tươi sống, có thể mua gà ác sống về tự làm.

    • Gà ác tiềm thuốc bắc giá bao nhiêu bán ở đâu
    • Giá mực khô ngon bao nhiêu tiền, mực khô Sài Gòn mua ở đâu?
    • Cung cấp cua cà mau, cua biển giá rẻ tại sài gòn
    • Mua, bán gà tre giá rẻ ở đâu ?
    • Giá tôm khô ngon hiện nay bao nhiêu tiền
    • Những người nào nên hoặc không nên ăn gà ác tiềm thuốc bắc
    • những lý do khiến bạn tự làm gà ác tại nhà
    • cách làm món gà ác tiềm thuốc bắc
    • Tôm hùm mỹ bán ở đâu
    • Cua không dây, Cua sạch dây là gì
    • Giá tôm mũ ni bao nhiêu
    • Cung Cấp Ghẹ Tươi Sống Tại Tphcm
    • Cung cấp tôm Tít, Vựa tôm Tích giá sỉ, mua tôm tích tươi sống tại…
    • Cung Cấp Thịt Ghẹ tại Tphcm, Mua Thịt ghẹ bóc sẳn ở đâu chất lượng…
    • Giá tôm tít bao nhiêu tiền 1kg Hôm Nay
    • Giá càng ghẹ bao nhiêu tiền 1 kg, Càng ghẹ mua ở đâu ngon rẻ…
    • Vựa Cua ghẹ, cung cấp cua ghẹ tại Vũng Tàu, Cung cấp càng ghẹ tại…
    • Trại gà ác tại Tiêng Giang, gà ác Lê Huỳnh, Cung cấp gà ác tươi…
    • Cung cấp gà ác tươi, gà ác tần thuốc bắc gà Đen Hơ Mông Tại…
    • Cách nấu món gà ác hầm sả thơm ngon bổ dưỡng cho sức khỏe
    • Gà ác nấu cháo đậu xanh – món ngon bổ dưỡng cho bé
    • Cách nấu Lẩu gà ác hấp dẫn bổ dưỡng cho cả nhà
    • Gà ác hầm sâm, món ngon bổ dưỡng tăng cường sinh lý
    • Mẹ bầu có nên ăn gà ác không ? ăn bao nhiêu là đủ?
    • Ăn gà ác bổ xương cho người mang thai
    • Thai phụ ăn gà ác tiềm thuốc bắc có tốt không?
    • Những món ăn từ gà ác dưỡng thai hiệu quả lại thơm ngon
    • Mách mẹ trẻ cách tẩm bổ thai kỳ bằng cháo gà ác thơm ngon
    • Những quán bán gà ác ngon nhất tại Tphcm
    • Nấu gà ác hầm thuốc bắc tại nhà có khả thi không ?
    • Cung cấp gà ác tiềm, gà ác thịt tươi ngon tại Tphcm
    • Địa chỉ bán gà ác tươi sống tại Tphcm uy tín ?
    • Gà ác là gì ? Nặng bao nhiêu ? Bán ở đâu
    • Cung cấp gà ác, gà đen làm sẳn tươi sống tại Hà Nội
    • Gà đen mua ở đâu tại Hà Nội
    • Nhà cung cấp gà ác thịt tại Hà Nội uy tín
    • Mách bạn chỗ bán gà ác tươi sống tại Hà Nội
    • Mua gà ác tươi ở đâu tại Hà Nội
    • Trại Gà Ác Lê Huỳnh chuyên cung cấp gà ác thương Phẩm
    • Trại gà ác tại Tiền Giang – Gà ác Lê Huỳnh
    • Trại Gà ác tại Bình Dương – Gà ác Lê Huỳnh
    • Trại Gà ác tại Long An – Gà ác Lê Huỳnh
    • Trại gà ác tại Đồng Nai – Gà ác Lê Huỳnh
    • Trại Gà ác Tại Hà Nội – Gà ác Lê Huỳnh
    • Cung cấp gà ác thịt, gà đen tại Bình Định
    • Cung cấp gà ác thịt, gà ác đen thương phẩm Tại Tây Ninh
    • Cung cấp gà đen, gà ác thịt tại Vũng Tàu
    • Cung cấp gà đen hơ mông, gà ác tại Đà Nẵng
    • Chum sành ngâm rượu bát tràng mua ở đâu tại Hà Nội
    • Bình ngâm rượu giá rẻ – địa chỉ cửa hàng bán bình ngâm rượu tại…
    • Bình thủy tinh ngâm rượu 25 lít mua ở đâu ? giá bán bao nhiêu…
    • Bình ngâm rượu hàn quốc 20 lít mua ở đâu ? giá bao nhiêu tiền…
    • Bình thủy tinh có vòi mua ở đâu ? giá bán bao nhiêu tiền tại…
    • Địa chỉ bán chum ngâm rượu bát tràng đẹp tại Hà Nội
    • Chum đựng rượu bát tràng mua ở đâu ? giá bán bao nhiêu tiền ?
    • Bình rượu ngâm gà đông tảo mua ở đâu ? giá bán bao nhiêu tiền…
    • Bình ngâm rượu tphcm – Nơi bán bình đựng rượu tphcm
    • Bình ngâm rượu bát tràng mua ở đâu ? giá bán bao nhiêu tiền ở…
    • Tổng hợp những mẩu bình ngâm rượu đẹp có bán tại tphcm
    • Xưởng sản xuất bình ngâm rượu – Cung cấp sỉ và lẻ bình ngâm rượu…
    • Rượu bầu đá giá bao nhiêu ? mua ở đâu tại tphcm ?
    • Bình thủy tinh ngâm rượu giá rẻ mua ở đâu tại Bà Rịa – Vũng…
    • Bình ngâm rượu đẹp giá rẻ mua ở đâu ? giá bán bao nhiêu tiền…
    • Địa chỉ cửa hàng bán bình ngâm rượu giá rẻ tại Bình Thuận
    • Địa chỉ cửa hàng bán bình ngâm rượu Hàn Quốc tại Khánh Hoà
    • Bình thủy tinh ngâm rượu số lượng mua ở đâu tại Vĩnh Long
    • Bình ngâm rượu tài lộc bát tràng mua ở đâu tại Đắk Nông
    • Tìm địa chỉ mua rượu ngoại 12 con giáp 2022 tại tphcm

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Trứng Cút Lộn Xào Chua Ngọt Ngon Đưa Cơm
  • Cách Làm Gà Rang Muối Thơm Ngon Đến Từng Phút Giây
  • Lên Bản Thái Thưởng Thức Món Gà Đen Rang Gừng
  • Quán Cháo Ếch, Gà Ác Ngon Quận 5Đạt Quán
  • Cháo Gà Ác, Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Ngon Tại Sài Gòn
  • Cách Nấu Cháo Gà Thơm Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Món Gà Đông Tảo Nướng Giòn Tan Thơm Phức
  • Cách Làm Gà Đông Tảo Nướng Mật Ong Thơm Ngon Khó Cưỡng
  • Hãy Thận Trọng, Gà Đông Tảo Dỏm Tràn Lan Thị Trường
  • Phở Gà Đông Tảo, Phúc Tân Hoàn Kiếm
  • Địa Chỉ Các Quán Ăn Sáng, Trưa, Tối Ở Quy Nhơn Ngon, Đông Khách
  • Cháo gà là món ăn thơm ngon và nhiều chất dinh dưỡng nhất, đặc biệt cháo gà tốt cho sức khỏe của trẻ em vì nó cung cấp một lượng dưỡng chất cũng như năng lượng đủ để trẻ em hoạt động vui chơi.

    Để có một nồi cháo gà thơm ngon nứt mũi chiêu đãi cả nhà cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

    • Ngâm gạo trong khoảng 1 tiếng để gạo nở
    • Thịt gà sau khi làm sạch thì bỏ vào nồi luộc khoảng 45 phút đến khi nào gà mềm. Lưu ý trong lúc luộc gà nên bỏ một tí muối để thấm vào thịt, làm miếng thịt mặn mà hơn.
    • Vớt gà ra để nguội
    • Dùng nước luộc gà nấu cháo: Vớt gạo ra, đổ vào nồi luộc gà. Nấu đến khi nào gạo nở ra. Khi nước sôi thì vớt bọt ra (nếu có)
    • Sau khi thịt gà nguội, bắt đầu xé lấy thịt. Phần xương còn lại có thể bỏ nấu chung với cháo để thêm vị ngọt.
    • Khi nồi cháo gà sôi lên thì bỏ 1/2 thịt gà đã xé nhỏ vào.
    • Nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt lửa
    • Hành lá cắt nhỏ bỏ vào cháo
    • Múc cháo ra tô, xếp thịt gà còn lại lên trên.
    • Rau mùi cắt nhỏ trải lên trên cho tăng thêm mùi thơm.

    Trường hợp bạn muốn bổ sung thêm Vitamin thì có thể nấu chung với rau củ, ví dụ như nấu chung với cà rốt. Sau bước luộc gà, bạn có thể bỏ chung cà rốt và gạo vào chung một lần, nấu nhừ. Như vậy ta vừa có món cháo gà nấu với cà rốt thơm ngon, bổ dưỡng.

    Nếu như nhà bạn có em bé thì tốt nhất bạn nên bằm nhỏ thịt để bé không bị mắc cổ. Và cứ trình tự thực hiện giống như các bước ở trên, nhất định bé nhà bạn sẽ được thưởng thức một tô cháo gà thơm ngon, kích thích bé ăn ngon miệng hơn.

    Cháo gà có nhiều tác dụng, theo nghiên cứu cho thấy chất protein từ cháo gà không chỉ giúp chữa cảm lạnh thông thường, mà cũng có thể giúp chống lại bệnh cao huyết áp.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Chó Corgi Nặng Bao Nhiêu Kg Là Đúng Tiêu Chuẩn?
  • Chó Phốc Sóc Trưởng Thành Nặng Bao Nhiêu Kg?
  • Chó Alaska Trưởng Thành Nặng Bao Nhiêu Kg? Nên Nuôi Chó Trưởng Thành Hay Chó Con?
  • Biện Pháp Chăm Sóc Gà Đông Tảo Con Mới Nở
  • Hướng Dẫn Cách Chăm Sóc Gà Đông Tảo Con Mới Nở
  • Cách Nấu Cháo Gà Ác Hầm Ngải Cứu Cực Ngon Và Nhiều Dinh Dưỡng

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Gà Ác Tần Thuốc Bắc, Ngải Cứu, Đậu Xanh, Đậu Đen Vừa Ngon Vừa Bổ
  • Gà Ác Hầm Ngải Cứu , Bồi Bổ Sức Khoẻ
  • Một Số Món Ngon Bổ Dưỡng Từ Gà Ác
  • Cháo Gà Ác Nấu Với Rau Gì Ngon Cho Bé 6
  • Cách Làm Gà Ác Nấu Rau Củ Ngọt Lịm, Bổ Dưỡng Cho Cả Gia Đình
  • Món gà hầm ngải cứu với nước dùng ngọt thịt, gà thì chín mềm thấm vị vô cùng bắt lưỡi. Không những được ăn ngon mà còn được trị bệnh nhờ món ăn tưởng chừng khó nhưng hóa ra lại đơn giản với những chia sẽ của đầu bếp trong cách làm gà hầm ngải cứu này thì thật thích phải không nào? Vậy còn chờ gì nữa mà các bạn không thử ngay cách làm này đi. Cách nấu cháo gà ác…

    với nước dùng ngọt thịt, gà thì chín mềm thấm vị vô cùng bắt lưỡi. Không những được ăn ngon mà còn được trị bệnh nhờ món ăn tưởng chừng khó nhưng hóa ra lại đơn giản với những chia sẽ của đầu bếp trong cách làm gà hầm ngải cứu này thì thật thích phải không nào? Vậy còn chờ gì nữa mà các bạn không thử ngay cách làm này đi.

    Cách nấu cháo gà ác hầm ngải cứu cực ngon và nhiều dinh dưỡng

    1. Bước 1: Gà mổ xong xát muối và rửa sạch để khỏi mùi hôi. Chặt gà thành từng miếng to.
    2. Bước 2: Rau ngải cứu rửa sạch. sau đó Xếp ngài cứu, gà và thuốc bắc vào nồi, cho chút mắm. Hầm cách thủy cho đến khi chín.
    3. Bước 3: Múc gà ra bát và thưởng thức khi còn nóng. Món gà hầm ngải cứu không chỉ giúp tăng cường thể lực mà còn giúp tuần hoàn máu lên não, chữa đau đầu và suy nhược cơ thể cực tốt.

    3 cách nấu cháo nhanh chín bạn nên thử:

    • Cách 1: Bỏ gạo vào nước nấu sôi, đậy vung tắt bếp khoảng 15 phút rồi nấu sôi lại để nhỏ lửa, cháo nấu mau nhừ hơn bình thường rất nhiều. Cũng bằng cách này áp dụng cho các món hầm rất hiệu qủa. Hơn nữa lại tiết kiệm ga và điện.
    • Cách 2: Cho gạo vào nồi nấu sôi lên 1 lúc, đậy vung thật kín, tắt bếp đi, 1 lúc sau lại bật bếp cho sôi lại rồi tắt bếp, làm thế vài lần đảm bảo cháo nhừ tơi, kể cả các món hầm khác.
    • Cách 3: Buối tối trước khi đi ngủ bỏ gạo vào nước sôi trong bình thủy đậy nắp lai.. đến sáng hôm sau đổ ra nồi thì cháo đã nhừ ngon lành, không cần phải chờ đơi. Chuẩn bị phần “nhân” gồm rau củ xong cho vào nồi quấy khoảng 5 phút để cháo và nhân sánh lại, nêm nếm vừa ăn, tắt bếp cho dầu mè vào và múc ra tô thưởng thức.

    Một số cách nấu cháo mà không bị trào:

    • Cách 1: Hãm lửa, sau khi cháo sôi nên vặn nhỏ lửa để cháo dần cạn nước, gạo trong cháo được ninh sẽ nhừ hơn.
    • Cách 2: Thêm dầu ăn. Bạn hãy cho thêm một vài thìa dầu ăn. Cách này giúp món cháo của bạn ăn ngon hơn vừa tránh được cháo trào ra ngoài.
    • Cách 3: Chuẩn bị tốt trước khi nấu cháo. Trước khi nấu cháo, bạn cần đãi sạch gạo, chờ nước ấm 50-60 oC mới cho gạo vào. Khi nấu cháo, bạn nên cho vào nồi vài giọt dầu vừng, khi sôi đun lửa vừa. Làm như vậy, dù cháo sôi cũng không bị tràn ra ngòai.
    • Cách 4: Dùng cơm thừa để nấu cháo thường hay bị dính và cháy, Nếu trước khi nấu, ta dùng nước lạnh dội qua thì khi đun sẽ không bị dính mà cháo vẫn ngon như nấu bằng gạo.
    • Cách 5: Khi đun nhiều, có loại nồi cũng bị trào. Để khắc phục, bạn nên vo gạo trước 3 tiếng, dùng lượng nước vừa phải để ngâm, sau đó mới đem nấu. Tóm lại, để hạn chế cháo bị trào trong lúc nấu, ngoài việc canh lửa vừa, bạn cũng cần lưu ý thời gian cho gạo vào. Không nên cho gạo vào ngay nước lạnh rồi đun hay cho vào lúc nước đã sôi mà nên cho lúc nước ở nhiệt độ từ 50-600C. Bạn cũng nên cho vào gạo ít muối khi nấu.

    Kết: Cách làm gà hầm ngải cứu không chỉ là tuyệt chiêu chế biến món ngon của các chị em mà còn được xem như phương thuốc chữa được nhiều loại bệnh. Tác dụng của cây ngải cứu là có tính kháng khuẩn, giúp lưu thông khí huyết nên chế biến thành thức ăn sẽ giúp bồi bổ sức khỏe cho người ốm hoặc kiệt sức, cũng rất tốt cho phụ nữ mới sinh.

    Tags: Cách nấu cháo, Cách nấu cháo gà, cháo gà, gà ác hầm ngải cứu

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Gà Ác Hầm Ngải Cứu Cho Bà Bầu
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Gà Ác Hạt Sen Cho Bé Ăn Dặm
  • Cách Nấu Cháo Gà Ác Cho Bé 1 Tuổi Chỉ Trong 30 Phút
  • Cách Nấu Cháo Gà Ác Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Cách Nấu Cháo Đậu Xanh Gà Ác Cho Bé Ăn Chóng Lớn
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100