Với những đặc tính sẵn có như khỏe mạnh và hiếu chiến, gà chọi còn có những đặc điểm dễ thấy như: Chân và cổ rất cao và khỏe, người nhỏ nhưng dài, mào đỏ và có cựa rất sắc. Lông gà thường có màu đen và đỏ mận xen lẫn nhau. Tuy bề ngoài nhìn thân hình con gà khá thon gọn nhưng cân nặng khá lớn và thịt cực chắc. Đó cũng chính là lý do người dân ưa chuộng ăn thịt gà chọi.
Đặc tính của gà chọi
Hơn hết, gà chọi còn có sức đề kháng cực tốt, hầu như trong quá trình nuôi không khó, nếu có bệnh cũng rất nhanh khỏi. Điều này giúp người dân chăn gà tránh được tối đa về dịch bệnh nếu có bùng nổ.
Bên cạnh những ưu điểm vừa kể, việc nuôi gà cần lưu ý đến việc chỗ ở cho gà bởi gà chọi có tính kén chỗ nuôi. Ta có thể kể đến những mô hình nuôi gà chọi lấy thịt theo cụm ở những địa điểm như: Các khu vực Hà Tây cũ (nay thuộc Hà Nội), các khu ngoại thành ở Sài Gòn, hay những vùng thuộc đồng bằng Bắc Bộ.
Xây dựng mô hình nuôi gà chọi lấy thịt
Để đạt được chất lượng cao trong việc nuôi gà chọi lấy thịt, chúng ta cần phải trang bị những kiến thức và áp dụng những phương pháp kỹ thuật nuôi đúng quy chuẩn. Một mô hình đạt năng suất cao đồng thời cho chất lượng tốt ta cũng cần quan tâm đến tài chính và công sức chăm sóc gà, chúng ta cần lưu ý những điểm sau:
Giống gà có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
Thế hệ bố mẹ của giống gà phải khỏe, giống to và ít bệnh
Gà giống phải có vẻ ngoài khỏe mạnh, không dị tật, mắt lim dim,…
Có thể sử dụng gà chọi thuần hoặc gà chọi lai với những giống gà như Đông Cảo để tăng trọng lượng cơ thể mà vẫn giữ được chất lượng của giống gà.
Chuẩn bị chuồng gà tiêu chuẩn
Chuồng gà là nơi ăn ở của gà nên phải đạt tiêu chuẩn mới hạn chế được dịch bệnh cũng như tạo điều kiện tốt nhất cho gà phát triển:
Diện tích chuồng gà phải phù hợp với số lượng gà, không nên quá chật hoặc quá rộng
Trang bị hệ thống đèn điện, máng ăn tiêu chuẩn cho gà, đặc biệt nếu nuôi gà chọi vào mùa đông ta cần có đèn sưởi tránh để gà cảm lạnh
Nên sử dụng những khu đất cao để xây chuồng gà, trắng ngập lụt ẩm ướt.
Kiểm tra chuồng gà thường xuyên, tránh bị dột hay bị rỉ nước làm ẩm ướt, tạo môi trường tốt cho vi khuẩn phát triển.
Thức ăn cho gà chọi
Thường ta sẽ chia làm từng giai đoạn để có thể cho gà phát triển đủ chất dinh dưỡng, cho năng suất cao, chất lượng thịt tốt:
Giai đoạn đầu: Gà còn nhỏ nên cần tiêm vacxin định kì cho gà, cho gà ăn bằng thức ăn công nghiệp nhằm giúp gà mau lớn, tránh bệnh
Giai đoạn 2: Đến khi gà phát triển, hay cho gà ăn kèm bằng cách xen lẫn cám công nghiệp trộn lẫn với ngô, cơm, rau xanh.
Giai đoạn 3: Gà được 3 – 3.5 tháng tuổi thì cho ăn cám gạo trộn với ngô, cơm, rau xanh và cám công nghiệp dạng đậm đặc (lượng nhỏ) hoặc trộn cơm cũng cái bỗng rượu, rau xanh, cám đậm đặc cho gà ăn.
Sử dụng nguồn thức ăn sạch cho gà chọi
Phòng bệnh định kì cho gà
Không chỉ đối với gà chọi mà công việc này phù hợp với tất cả loại gà nếu bạn không muốn gà bị nhiễm bệnh:
Dọn vệ sinh chuồng trại định kì
Làm sạch các đồ dùng ăn uống của gà
Phun thuốc khử trùng thường xuyên, tiêm chủng theo định kì
Cung cấp đầy đủ nước và vitamin cho gà
Mô hình nuôi gà chọi lấy thịt đem lại giá trị kinh tế cao, ít rủi ro bởi tính ưu việt của gà chọi. Hãy tự tạo điều kiện để phát triển những con gà chất lượng tạo nền tài chính vững chắc cho gia đình mình!