Top 19 # Xôi Gà Tây Bắc / 2023 Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 11/2022 # Top Trend | Ruybangxanh.org

Chuyên Đề Theo Lớp: Xôi Nướng Giấy Bạc Và Gà Nướng Tây Bắc. › Chuyên Đề / 2023

Gà Nướng Tây Bắc là món được nhắc nhiều trong các món làm từ Gà. Món truyền thống của Việt Nam ta rất đa dạng và phong phú nhưng với các nguyên liệu dễ tìm, dễ mua thì chỉ có Gà. Đặc biệt, khắp các miền đất nước thì việc chế biến Gà cũng không kém có nhiều cách khác nhau như: nướng lu, nướng xã, nướng ớt,… nhưng cách làm của người vùng cao thì lại hấp dẫn không kém các món ăn cầu kỳ ví như món sơn hào hải vị khác. Với cách nướng da giòn tan, hương thơm lừng mà ai nghe cũng thèm ăn, với món như thế các bạn có thể tự tin làm được khi đến với Dạy Nghề Rosa để học cách làm món Đặc Biệt trứ danh vùng Tây Bắc.

Kỹ thuật lựa chọn nguyên liệu phù hợp cho món ăn NGON.

Kỹ thuật điều chỉnh nhiệt phù hợp để có món đúng chuẩn.

Học Viên Được trãi nghiệm trong suốt quá trình học cùng với chuyên gia để rèn luyện các kỹ năng, khắc phục lỗi để hoàn thiện món ăn.

Đến với Rosa các bạn được học với môi trường tiện nghi.

Tư Vấn thêm về các kỹ năng để bạn có thế 100% hoàn thành sản phẩm.

Tư vấn kỹ về các mức giá nguyên liệu để tiết kiệm chi phí tối ưu nhất.

Học viên sẽ được học tập dưới sự hướng dẫn của những Chuyên gia hàng đầu trong nghề. Giảng viên không chỉ dày dạn kinh nghiệm trong việc giảng dạy mà còn sẵn sàng “cầm tay chỉ việc”, giúp học viên tự tin hơn trên con đường lập nghiệp.

Hỗ trợ tư vấn kinh doanh nắm bắt thị yếu khách hàng, tiết kiệm chi phí.

Đảm bảo học viên ra trường, tay nghề cao.

Phòng học thoáng mát, tiện nghi, trang thiết bị hiện đại.

Giáo viên, chuyên gia, nhiệt tình giàu kinh nghiệm.

Chương trình học mới phù hợp với thị trường.

Có thể đăng ký mở tiệm, mở quán kinh doanh.

Hoàn thành Chuyên đề, học viên sẽ tự tin làm được các món đã học đúng chuẩn để chiêu đãi người thân, làm quà tặng hoặc kinh doanh theo ý thích.

Giảng viên chia sẻ kinh nghiệm làm việc thực tế cùng các bí quyết làm bánh ngon được đúc kết qua nhiều năm làm việc tại những Nhà hàng – Khách sạn lớn.

Lớp học có tối đa 20 học viên, đảm bảo chất lượng dạy và học.

Giới thiệu địa chỉ mua công cụ dụng cụ và nguyên liệu làm bánh uy tín, chất lượng.

Vì sao học nghề lại có bảo hành?

Để đảm bảo sự an tâm và thể hiện sự chuyên nghiệp, Dạy nghề Rosa có chương trình “Học nghề có bảo hành” cho học viên sau khi ra trường. Tức là, khi học viên học nghề và có ý định kinh doanh. Nhưng sau khi kết thúc khóa học tại Rosa, học viên gặp vấn đề gì đó hoặc chưa có điều kiện mở quán, mở tiệm kinh doanh. Dần dần lâu ngày, các bạn không có thực hành lại nghề được học tại Rosa, các bạn sẽ bị yếu tay nghề và không đủ năng lực mở tiệm hay mở quán.

Nắm bắt điều đó, Dạy nghề Rosa mở chương trình “Học nghề có bảo hành” như sau:

Đối tượng được bảo hành: học viên học nghề chuyên nghiệp (300 tiết trở lên)

Thời hạn bảo hành: 6 tháng kể từ khi kết thúc khóa học tại Rosa

Nội dung bảo hành: 1 modun môn học.

Rosa là một trong những đơn vị dạy nghề được Tổng cục dạy nghề quốc gia cấp phép. Sau khi hoàn tất khóa học nghề Chuyên nghiệp tại Rosa, các bạn sẽ được cấp Chứng chỉ nghề của Tổng cục dạy nghề quốc gia cấp có giá trị trên toàn quốc! Vậy các bạn có biết những lợi ích của mình sau khi nhận được ?

Có thể đăng ký MỞ QUÁN, MỞ TIỆM KINH DOANH dễ dàng và nâng cao UY TÍN – CHẤT LƯỢNG của bạn khi có trong tay chứng chỉ nghề

Khẳng định với tất cả mọi người về kiến thức, kỹ năng đã được đào tạo bài bản, chuyên nghiệp

Có cơ hội hợp tác lao động, hoạt động nghề ở nước ngoài

Dễ dàng tìm được việc làm ở vị trí tốt và được ưu tiên khi đi xin việc – Có cơ hội thăng tiến cao hơn trong công việc

Dưới 100 tiết, học theo từng buổi, học buổi nào lấy buổi đó. Hoặc lớp ngắn hạn.

<

Hạt Mề Gà Tây Bắc / 2023

Hạt mề gà Tây Bắc không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt thanh, bùi dẻo như hạt dẻ mà còn bởi cái màu vàng óng như lòng đỏ trứng ẩn sau lớp vỏ đen sẫm.

Loại đặc sản của núi rừng Tây Bắc này được rất nhiều du khách mê mẩn.

Hạt mề gà Tây Bắc – Đặc sản ngon rẻ vạn người mê:

Hạt mề gà hay còn được gọi là hạt mắc lạng (mác ngoạng), là một trong những loại trái cây đặc sản của vùng núi Sơn La.

Tháng 7 hàng năm, tranh thủ lúc nương lúa đang đổ ải, nhiều bà con người Thái ở Sơn La lại rủ nhau lên rừng tìm loại hạt vàng ươm như trứng gà này.

Đặc điểm của cây mề gà:

Cây mề gà rất sai quả, nó chỉ mọc hoang ở trong rừng. Cây sống tự nhiên nên cho quả rất ngon và thơm.

Mùa tháng 7 cây mề gà cho trái nhiều, nhưng phải tranh thủ đi hái nhanh kẻo để già quá nó rụng hết.

Cây mề gà là loại cây thân gỗ, cao chừng 3-5 mét, lá to, tán rộng, cho bóng mát quanh năm. Quả mề gà mọc thành chùm như cánh quạt.

Lúc chín có màu đỏ lựng như ớt trông rất đẹp mắt. Bà con người Thái thường đợi lúc quả nở bung lớp vỏ ngoài, để lộ phần hạt bóng thẫm bên trong thì mới tiến hành thu hoạch vì lúc này là thời điểm hạt mề gà cho chất lượng ngon nhất, hạt to, đều và rất dẻo.

Món ăn từ hạt mề gà Tây Bắc:

Hạt mề gà sau khi được rửa sạch có thế được chế biến thành nhiều món như luộc, nướng, nấu canh xương…. Nhưng với bà con người Thái thì hạt mề gà vùi tro bếp mới là cách thưởng thức chuẩn nhất.

Cách làm hạt mề gà vùi tro bếp:

Chỉ cần vùi hạt vào lớp tro nóng còn óng ánh đốm lửa, đợi đến lúc ngửi thấy mùi thơm nức ngập tràn trong căn bếp là dấu hiệu hạt đã chín, có thể lấy ra dùng luôn.

Cách chế biến này sẽ giúp hạt chín bằng nhiệt mà không bị mất nước, nên sẽ giữ trọn hương vị vốn có của nó.

Thưởng thức hạt mề gà:

Hạt mề gà ăn rất ngon, bùi như hạt dẻ, lại lạ mắt nên không chỉ người dân trong bản mà ở thành thị cũng rất ưa chuộng.

Mỗi kg hạt mề gà được bán với giá 20.000-30.000 đồng.

Tour Tây Bắc: Hà Nội / 2023

NGÀY 01: HÀ NỘI – NGHĨA LỘ – MÙ CANG CHẢI (ăn trưa, tối)

Sáng: 07h00: Đón tại trong thành phố Hà Nội. Khởi hành theo quốc lộ 2 và 32 đi Mù Cang Chải huyện Miền Núi của tỉnh Yên Bái.

Trưa: Đến Nghĩa Lộ, đoàn ăn trưa tại nhà hàng.

Chiều: Sau bữa trưa, xe sẽ đưa Quý khách đi Mù Cang Chải. Trên đường đi đoàn sẽ dừng chân thăm quan Tú Lệ. Tú Lệ có thể ví như một cô gái miền sơn cước vô cùng xinh đẹp. Đẹp ngay từ dốc ba tầng nơi bắt đầu địa giới của vùng, cao ngất trời mây bên vách đá chênh vênh, núi rừng hoang dại và đầy vẻ kiêu kỳ bí ẩn. Đẹp từ những mảnh ruộng nằm lẻ loi trên sườn núi đá, những ngôi nhà nhỏ bằng gỗ cheo leo thoáng ẩn thoáng hiện giữa đỉnh trời.Đẹp nhất là những cánh đồng lúa mê mải được ôm trọn bởi ba dãy núi Khau Phạ, Khau Song và Khau Thán, nơi ấy còn có một dòng suối mênh mang uốn lượn chảy ngang. Cái thú vị tiếp theo đó là cảnh sắc mỗi mùa một nét gợi cảm riêng biệt, thú vị và không bao giờ gây nhàm chán.

Ruộng bậc thang Chế Cu Nha – nơi đây có nếp sống đặc trưng của người H’Mông. Những cô gái H’Mông, đầu quấn khăn, da trắng nõn nà sẽ có thể níu giữ chân ai lại chăng?

Ruộng bậc thang Chế Xù Phình, La Pán Tẩn – danh thắng du lịch quốc gia.

Đồi thông vi vu gió ngàn là sự lãng mạn của đôi lứa yêu nhau.

Tối: Nhận phòng khách sạn và ăn tối tại nhà hàng. Nghỉ đêm tại Mù Cang Chải

NGÀY 02: MÙ CANG CHẢI – THAN UYÊN – TUẦN GIÁO – ĐIỆN BIÊN (Ăn sáng, trưa, tối)

Sáng: Ăn sáng tại khách sạn. Xe đưa đoàn khởi hành theo quốc lộ 32 đến Than Uyên ( Lai Châu ). Rẽ trái theo quốc lộ 279 để đến Tuần Giáo, trên đường chụp ảnh tại Cầu Pá Uôn , Hồ chứa nước thủy điện Sơn La

Trưa: Đến Điện Biên, đoàn nhận phòng khách sạn , ăn trưa tại nhà hàng.

Chiều: Xe đưa đoàn tham quan Hầm tướng De Castries, Đồi A1, Cầu Mường Thanh, tượng đài chiến thắng Điện Biên Phủ.

NGÀY 03: ĐIỆN BIÊN – MƯỜNG PHĂNG – SƠN LA – MỘC CHÂU (ăn sáng, trưa, tối)

Sáng: Ăn sáng tại khách sạn, làm thủ tục trả phòng.

Chiều: Tham quan nhà tù Sơn La, Cây Đào Tô Hiệu. 14h30: Xe đưa đoàn về Mộc Châu.

Tối: Đến Mộc Châu đoàn nhận phòng khách sạn , ăn tối tại nhà hàng. Tự do dạo chơi, khám phá thị trấn nông trường Mộc Châu về đêm. Đoàn nghỉ đêm tại Mộc Châu

Sáng: Quý khách ăn sáng, Đoàn tham quan đồi chè. Tìm hiểu về cuộc sống lao động tại nông trường chè Mộc Châu, lưu lại những tấm hình chụp xanh ngát giữa thảo nguyên chè mênh mông. Tiếp tục thăm và chụp ảnh tại Thác Dải Yếm

Trưa: Ăn trưa tại nhà hàng. Xe đưa đoàn về Hà Nội

Chiều: 19h30: Về đến Hà Nội , xe đưa đoàn về điểm đón. Kết thúc chương trình. Chia tay và chào tạm biệt quý khách!

GIÁ TRỌN GÓI CHO 01 KHÁCH : VNĐ

(Giá trên áp dụng cho chương trình ghép đoàn)

GÍA TRÊN BAO GỒM :

Xe ô tô đời mới máy lạnh theo chương trình ( Xe 16 hoặc 29 chỗ )

Khách sạn tiêu chuẩn 2 khách / phòng, lẻ Nam. Nữ ngủ phòng 3

Khách sạn : Suối Mơ, Hải Vân, Hương Sen …hoặc tương đương

Nhà nghỉ; Sơn Ca, Hoa Ban…hoặc tương đương

Vé thắng cảnh theo chương trình

Hướng dẫn viên kinh nghiệm, nhiệt tình

Ăn 7 bữa chĩnh 120,000đ/khách/bữa , 3 bữa sáng tiêu chuẩn 30.000đ/ bữa/khách

Bảo hiểm du lịch mức bồi thường cao nhất 20,000,000đ/khách

Nước uống trên xe tiêu chuẩn 1 chai 0,5l /người/ngày.

Khăn lạnh + mũ du lịch Vietsense

GÍA TRÊN KHÔNG BAO GỒM

Thuế VAT

Chi tiêu cá nhân , đồ uống và các chi phí không có trong chương trình.

Tiền bồi dưỡng cho HDV và LX

GIÁ TOUR CHO TRẺ EM

Dưới 5 tuổi miễn phí ( Bố Mẹ tự lo cho cháu ) ,

Từ 5 -10 tuổi thu 50% giá tour ngủ chung cùng Bố Mẹ

Từ 11 tuổi trở lên như người lớn

Nóng Hổi Set Gà Tây Bắc Cho 04 / 2023

Set ăn được chế biến cầu kì, đa dạng gồm:

Chân gà chiên muối ớt: 06 cái (0.5 kg)

Nộm gà xé phay: 01 đĩa

Ngô chiên: 01 đĩa

Lòng gà xào dứa: 01 đĩa

Gà chiên Tây Bắc và xôi (1.3 – 1.5 kg)

Trước tiên, thực khách có thể khởi động bằng cách nhấm nháp món Chân gà chiên muối ớt đặc biệt, chân gà được làm sạch, tẩm ướp gia vị đặc trưng của vùng núi Tây Bắc sau đó đem chiên cùng muối ớt tạo vị chua ngọt, cay cay đậm đà vô cùng hấp dẫn. Hoặc bạn có thể lai rai chút ngô chiên bơ thơm ngon, béo ngậy cùng bạn bè, hàn huyên, tâm sự về cuộc sống.

Đừng bỏ qua món chính đặc biệt trong set ăn này, đó là Gà chiên Tây Bắc ăn kèm cùng xôi dẻo thơm lừng. Gà Tây Bắc được nuôi thả tự do trên đồi nên gà luôn chắc, ngọt thịt, sau khi chiên vàng vẫn không làm giảm độ mềm, dai của gà mà ngược lại giúp món gà trở nên đặc sắc hơn.

Nếu bạn đã ngán với các món chiên, hãy nếm thử Nộm gà xé phay chua chua, cay cay cực ngon, thịt gà được xé nhỏ, ướp cùng giấm, ớt, chanh cùng các loại rau và gia vị đặc biệt, kết hợp hoàn hảo với những món mặn, mang đến một set ăn đầy đặn, hấp dẫn.

Ngoài ra, món Lòng gà xào dứa hay Ngọn su su xào rất thích hợp để thưởng thức trong tiết trời mát mẻ như hiện nay, đây cũng là “món nhậu” đặc biệt được “cánh mày râu” ưa chuộng.

Giới thiệu về nhà hàng Sơn Dương

Tọa lạc tại số 270 đường Nguyễn Hoàng, Mỹ Đình, nhà hàng Sơn Dương là một trong số địa điểm nổi tiếng về dê núi Ninh Bình tại Hà Nội. Thu hút thực khách bởi thực đơn phong phú, các món ăn được chế biến cầu kì, hương vị đặc biệt và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, Sơn Dương ngày càng khẳng định vị thế của mình.

Không gian nhà hàng rộng lớn, thoải mái, được sắp xếp phóng khoáng bởi những bộ bàn ghế tre, nứa, tạo cảm giác thân thuộc cho khách hàng. Nhà hàng Sơn Dương phù hợp cho những buổi tụ tập gia đình, bạn bè.

Địa điểm sử dụng

Nhà hàng Sơn Dương

270 đường Nguyễn Hoàng(Cạnh cổng vảo phía sau bên xe Mỹ Đình – Hà Nội)Điện thoại: 0968.28.28.86